中国星巴克推“红烧肉拿铁” 顾客反馈“风味独特口感绵密顺滑”光华日报

有网民纷享“红烧肉拿铁”的相片。

中国最大连锁咖啡店瑞幸咖啡与贵州茅台联乘推出咖啡加白酒的“酱香拿铁”大受欢迎，其他同业纷纷推出不同口味。近日，大陆社交平台就出现“星巴克的红烧肉拿铁是认真的吗”，话题引发热议。

所谓的“红烧肉拿铁”其实是星巴克推出的一款新产品——“年丰咸香拿铁”。商品介绍显示，其由“东坡红烧肉风味酱和浓缩咖啡融合，加入蒸煮后的牛奶，最后饰以东坡红烧肉风味酱和猪肉脯”，此口味的咖啡售价68人民币（45令吉）。

星巴克中国在18日回应大陆九派新闻查询指出，“年丰咸香拿铁”是星巴克在2024中国龙年新春推出的龙年限定新产品，属于臻选年味特调咖啡系列。

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“臻选年味特调咖啡受到顾客欢迎，还有顾客主动到门店来询问了解年丰咸香拿铁这款饮品。”星巴克中国又指，该款咖啡在湖北武汉恒隆广场臻选店已售罄，顾客反馈“风味比较独特，口感绵密顺滑”。

食客：感觉有烟肉沉底

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曾品尝过这款咖啡的裴女士（化名）表示，咖啡上放了一块猪肉脯，偏甜咸口味，红烧肉的风味不太明显，“喝到最后好像是有沉底的培根（烟肉）碎”，适合猎奇，满足好奇心。

惟亦有网民表示无法接受这种搭配。不过亦有网民分享自己参与星巴克顾客体验调查的截图。图片显示，在“最想尝试的产品”一题中，“东坡肉拿铁”便在其列。

除东坡肉外，星巴克早前还曾将黄油、啤酒、罗勒、柑橘、番茄、迷迭香等配料与咖啡组合，推出过“黄油啤酒风味冰镇浓缩”、“罗勒橘光风情冰震浓缩”、“番茄迷迭香风味冰震浓缩”等产品。