星期日 2024年 6月 23日
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上海檢查日本進口食品 一日料店無法證明海鮮產地被約談

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中国严厉检查市面上的日本海产品。

由于中国政府全面禁止日本水产品入口中国外,也严厉检查市面上的日本海产品,目前中国本身的海产也随着爆涨30%。

上海一家日料店,因菜单上注明所售牡丹虾来自日本北海道,面对市场监管人员调查时,商家无法提供报关单以及出入境检验证明。

8月24日,上海市徐汇区市场监管局突击检查港汇恒隆广场内一家超市、两家日料店。一家名为鮨政的日料店因为无法证明食材原产地被约谈。

怕吃不到,上海日料店刺身销量翻

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中国全面暂停进口原产地为日本的水产品后,上海餐饮业界人士透露,昨天到店点刺身,尤其是鲑鱼和鲔鱼的客人比平时翻倍。

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《第一财经》报道,目前各大零售商通路已暂停日本鲔鱼的采购,日本水产的占比并不高,养殖类水产会在未来获得更多商机。餐饮方面,部分水产品到店点餐量翻倍,对餐厅来说,即使不从日本进口水产品也基本能找到新的供应商。

人均消费人民币428元(273令吉)的日料店“青山澜”员工指出,以前其实许多食材是从日本进口的,例如海胆和鲔鱼,现在海胆要从朝鲜进口,鲔鱼要从西班牙进口了。

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