星期日 2024年 10月 06日
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第19屆大山腳中秋嘉年華會 設展覽區展出9個大月餅

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张创民(左起)、李家成、曾健伦、刘璧瑗、梁国辉、陈依兴、陈如壮、符惠霖、陈谦幃,展示8个“梁贤月饼皇”。

梁贤使用这个至少20年以上的绝版模具制作“皇中皇”,此模具也会在嘉年华会上展出。

第十九届大山脚中秋嘉年华会将于9月7日(周六)盛大举行,此次将首次特别设立月饼展览区,展出一个重约80公斤、直径28.8寸、高3.98寸的“梁贤月饼皇中皇”,及8个分别直径13.8寸、高1.5寸的“梁贤月饼皇”,供民众拍照打卡。

上述月饼是由赞助该活动多年的梁贤食品公司制作,月饼在供人欣赏后,也会切了分给大家品尝。

该嘉年华会轮值主席兼威省海南会馆青年团团长刘璧瑗,周一(19日)在记者会上说,往年大会将月饼摆放在主要舞台供开幕之用,今年则是第一次特别设立展览区,让更多民众有机会近距离欣赏到月饼摆设。

她说,展览区也会介绍月饼的制作过程,梁贤也会借出该公司向香港一名老师傅订制、至少20年以上的绝版木制巨型月饼模具,供民众欣赏。

她感谢梁贤多年来的支持,赞助月饼予嘉年华会。

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梁贤董事经理梁国辉博士说,梁贤此次将为嘉年华会制作莲蓉口味及一些新口味的月饼供民众品尝,该公司使用最顶级的湖南湘潭莲子制作月饼馅料,少油少甜,不添加防腐剂。

他说,月饼是中秋节送礼佳品,他乐观看待月饼市场,目前梁贤的月饼及馅料出口至18个国家,包括日本、越南、缅甸、柬埔寨、菲律宾等。

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由大山脚福德正神会主催,威省五大乡团联合青年团主办的第十九届大山脚中秋嘉年华会,将于9月7日(周六)在日新独中盛大举行。

嘉年华会将从早上9时一直持续到晚上11时,活动丰富多彩,包括提灯游行、亲子传统灯笼设计比赛、儿童民族文化舞蹈比赛、迷你花车制作比赛、文化表演、美食街、童玩区、拜月娘仪式、各籍贯传统月饼品尝会等,欢迎民众参与,共庆佳节。

出席者尚有大山脚韩江公会青年团团长张创民、青年团福利主任陈谦幃、威省福建会馆青年团团长李家成、威省广惠肇会馆青年团团长曾健伦、威省客家公会青年团团长陈依兴、威省海南会馆青年团理事陈如壮、妇女组主任符惠霖。

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