星期一 2024年 7月 15日
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提升好客之道需從小事做起

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香港文化体育及旅游局局长杨润雄近日宣布,政府将连同相关政策局、部门、机构展开“好客之道”运动,冀望能通过弘扬热情好客精神,不断提升服务质量,把香港作为最佳旅游目的地的金字招牌擦得更加光亮。

然而,就在港府积极推动好客运动之际,尖沙咀却有茶餐厅以巨型告示板列出七大用餐规条,更似有针对内地游客之嫌,引来大批内地网民批评。笔者认为,推动好客运动只是宣传和提振本港旅游业的手段之一,当局还需要针对行业中存在的赶客、劏客及服务态度恶劣等问题进行严厉整顿,才能起到阻吓作用,擦亮香港旅游天堂的招牌。

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事实上,政府时隔20多年再次“落重本”推动好客运动,是希望通过教育宣传让相关业内人士认真思考自己待客时的态度问题,以及如何更好地提升服务质素,达到重塑本港旅游、服务业口碑的同时,为未来进一步落实“香港无处不旅游”的理念打好基础。不过,政府积极推广好客运动亦从侧面反映出,受一小撮害群之马的影响,近年访港游客,特别是内地游客确实有遭遇到很不愉快的经历,部分游客在网上平台发文对香港作出负评,影响到本港的旅游声誉,因此政府才要再次启动大型宣传活动。

以近日内地网上热议的尖沙咀茶餐厅七大规条为例,该茶餐厅除用巨型告示牌写明不接受支付宝和微信支付外,更设有最低消费和拒绝行李入内等规定。这样的做法引来大批内地网民“闹爆”,不仅有人直言“不会再吃”,更有人将香港餐厅的服务与早前爆火的哈尔滨、天水和淄博餐厅服务比较,认为香港餐厅都自觉“高贵”实是“赶客”。

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其实,笔者曾多次指出,内地游客的出行和消费习惯已经发生了巨大改变,很多内地城市已将“宠客模式”作为推动旅游业爆红出圈的流量密码,即留意网络上对当地旅游业的批评和建议,并且马上做出改善,务求满足游客的各方面需求。在这方面香港相关部门和旅游、服务业亦要跟上,学习内地城市的成功经验。“今时今日咁嘅服务态度唔够?”,当年影星刘德华在广告中说的这句话深入民心,而今时隔20多年,政府推出全新一辑好客之道广告,除了宣传推广外,亦要加强执法和惩处,才能找出害群之马,重塑本港旅游业口碑。#

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