报道:洪玉璇
摄影:陈友晋，洪玉璇

制水期间，没有受影响的亚依淡和发林区小贩生意最火红！

根据本报记者了解，几乎每一家发林和亚依淡的咖啡店都有照常营业，而且每家都坐满食客，也有不少食客在档口前排队打包食物；因为生意特好，有些小贩还提早打烊回家休息。

在亚依淡桥头顶售卖炒米粉的老板娘张美宝表示，也许是因为制水的关系，很多地方没有水供，导致有些民众都到亚依淡一带打包食物和用餐。

她说，周三（10日）开始就发现比较多人来买面，生意也有比平时好。至于今天，因为是初一，所以人潮更多。大概清晨5至6时一开档，就有很人排队买米粉面。

茶室生意增长约5%

亚依淡巴刹的国泰茶室业者郭先生表示，自从制水以来，茶室的人潮有所增加，生意增长大约5%。

他说，从凌晨4时至下午1时，都可以看到来巴刹买菜和用餐的人潮，但是不会特别准备很多。

杂饭菜肴提早卖完

发林海利咖啡店的经济饭业者王先生表示，从周三第一天制水开始，前来档口购买经济饭的人潮，显得比平时多，尤其是早上10时开始。

该经济饭档口的营业时间，是从上午8时至下午2时，尤其是周三（10日）生意特别好，菜肴很早就卖完，所以也提早一小时收档。

小贩生意特好 提早收档

另一方面，本报记者也发现，很多制水区的小贩都没有开店营业，而有开档做生意的面摊，生意也是特别好，例如大路后的福建面摊，短短2至3小时就卖完，提早收档。

福建面小贩黄玉珍表示，平时是从清晨6时开档到中午12时，生意好的时候，上午10时就可以提早收档，没有想到这次制水生意更好，上午9时许就打烊。

不过，她周五（12日）仍会按计划，休息2天。