报道：王义展

 

咖啡粉价格9月再涨价，涨幅介于8%至20%，不过槟城的咖啡店都不敢调涨茶水价格，选择自行吸纳成本，待明年观望市场情况才做决定。

槟城福州咖啡商公会主席张君余接受《光华日报》访问时表示，世界各地咖啡豆价格上涨，白糖也涨价，导致咖啡粉供应商没办法，必须调高价格。

“其实，今年咖啡粉已经涨价2次，第一次是3月，第二次则是8月。很多咖啡厂的咖啡粉在今年8月就酝酿涨价，有些咖啡粉供应商则拖到9月才调涨，这一次的涨幅蛮大，例如我本身取货的咖啡粉，就从一包（27公斤）290令吉涨价至345令吉，涨幅接近20%。”

他说，较早前，今年3月咖啡粉也从270令吉涨至290令吉。

“咖啡粉涨了兩次，但是咖啡店业者都不敢涨价，因为顾客会投诉。为了留住顾客，我们唯有自己承担成本。”

张君余呼吁政府控制物品价格，目前人民都在埋怨食品饮料涨价，日常生活的负担太沉重。

业者：收到供应商通知

另一方面，《光华日报》记者走访市区的咖啡店，业者都说已收到咖啡粉供应商的涨价通知，有些8月已经涨价，有些则等到9月才涨价。不过，受访业者均异口同声表示，他们暂时不会调涨茶水价格。

广泰来咖啡店老板陈颖超说，他去年尾调涨过一次茶水价格，今年则不曾调整。

“现在，我的咖啡一杯卖2令吉，咖啡乌1令吉70仙。”

广泰来的咖啡粉闻名遐迩，老板本身也有出售咖啡粉，今年8月开始，1公斤的咖啡粉从24令吉调涨至26令吉，涨幅超过8%。

永茂茶室：大约涨11%

另外，永茂茶室业者表示，他们订购的咖啡粉，一袋约360令吉，9月也已经涨至400多令吉，大约涨了11%。

“我们订购的咖啡粉，今年3月已经涨了一次，从330令吉涨至350令吉，涨幅超过6%。”

业者说，为了留住老顾客，他们的茶水也决定不涨价。目前，永茂茶室的咖啡一杯2令吉，咖啡乌保持在1令吉50仙。

“去年，我们的咖啡从一杯1令吉70仙涨至2令吉，咖啡乌则不敢涨太多，只从1令吉40仙涨至1令吉50仙。”

他说，去年茶水已经涨了一次，今年不敢再把成本转嫁给消费人，即使咖啡粉供应商已经涨价2次，他们也按兵不动，静观其变，不想吓跑顾客。