
贩商们在断水后,纷纷提起容器装水。
槟岛周六(3日)毫无预警断水,令不少不知情的槟岛日落洞巴刹附近的饮食小贩们在经营生意时,为清洗工作因缺水而烦恼,并纷纷炮轰为何槟州供水机构没有事前通知!
涂炳来(熟食小贩)指出,尽管周六突然断水,但基于食材已经煮熟了为了避免浪费,他只好照常开档营业。
“早上准备及烹煮食材准备售卖,在开档前才发现突然没有水,由于食物已经煮好了,丢掉也浪费,所以在别无他法之下只好照常卖。”
他提及,他前来取水,作为清洗用途,而非煮食用途。
他认为,槟州供水机构应该事前通知,要不然他周六会选择休息。
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只身取水不便
颜月叶(淋面小贩)则说,虽然周六制水没有构成生意上的影响,但需要她只身前往取水,对她造成不便。
她说,她清晨4时开始烹饪食材时还有水供,在清晨5时煮熟食材后,才发现没有水,而且当局事前也没有通知。至于已经煮熟的食物,则会照常贩卖。
“我很生气为什么当局没有提早通知?”
取水清洁摊格
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颜太太(肉鸡小贩)指出,虽然她已经卖完今天的肉鸡了,不过还会去取水清洁摊格。
她也对于断水一事不知情,在清晨3时30分处理肉鸡时,当时水供正常,直到清晨5时,才发现已经没有水了。
她补充,当时肉鸡已经处理好了,只能照常开业售卖给民众,但在收档需要清洁工作时,员工则需协助取水。


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