星期六 2022年 10月 01日
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醬料袋爬滿蟑螂 店內老鼠竄行 西方路2食肆衛生差關閉2周

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位于槟城西方路的2家食肆因卫生水平不达标,被勒令关闭2周至8月17日。其中一家餐馆置放酱料的桶内,被发现一群小蟑螂,令人看了头皮发麻!

周三上午,槟岛市政厅公共卫生及执照组官员峇娃妮,带领执法组突击检查槟城西方路的2家餐馆。

位于槟城西方路的2家食肆,因为卫生水平不达标,被勒令关闭2周,直到8月17日。

其中一家餐馆置放酱料的桶内,被发现一群小蟑螂,令人看了头皮发麻!

当执法人员在检查其中1间马来餐馆的时候,官员一打开置放酱料的桶,一群密密麻麻的小蟑螂就涌了出来,有些还在酱料的包装上爬行。

基于该餐馆的卫生情况不达标,执法人员现场就下令,该店必须关闭2周,直到8月17日。

峇娃妮:警告罚款多次未见改善

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峇娃妮在记者询问时表示,该执法组已经给予该些食店很多次的警告和罚款,但是店主并没有正视问题,该店的食物管理和清洁卫生等问题也未见改善。

“因此,该执照组才进一步采取行动,关闭该店为期14天。”据了解,该执法组过后还有去检查其他的食肆。

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峇娃妮指这些食肆有蟑螂,证明食店的害虫和卫生管理做不好,才会被勒令关闭。
根据1991年槟岛市政厅食物处理条例第38(1)条文,一旦在食肆内发现老鼠粪便、老鼠或蟑螂等可传染疾病的害虫,槟岛市政厅有权力查封该食肆。

她说,另一家印度餐馆,在行管令期间,执法组就检举过该店,包括警告和罚款。这次再次突击检查,除了发现食物的卫生管理没有改善,店里还发现死蟑螂,还有老鼠窜行。

此外,她说,在5名员工当中,有3名员工并没有注射伤寒症预防针。

根据1991年槟岛市政厅食物处理条例第38(1)条文,一旦在食肆内发现老鼠粪便、老鼠或蟑螂等可传染疾病的害虫,槟岛市政厅是有权力查封该食肆。

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