星期四 2022年 5月 26日
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世界糧食價格創十多年來最高水平 玉米可可及糖今年恐漲!

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(示意图)

美国有线电视新闻网(CNN)引述联合国报导称,在需求旺盛和收成不佳的推动下,世界粮食价格在2021年飙升至十多年来的最高水平,并可能在2022年持续推高玉米、可可及糖等民生产品的价格。

根据联合国粮食及农业组织 (FAO) 发布的粮食价格指数(Food Price Index),由于植物油和小麦价格的大幅上涨,全球食品价格在今年10 月份连续第三个月上涨,比9月份上涨3%。

荷兰合作银行(Rabobank)在其年终报告中指出,去年农产品价格上涨了约 28%,比疫情爆发前水平高出约 40%。而根据Refinitiv的数据,玉米价格比年初高出约28%。小麦上涨24%,咖啡则飙升80%以上。

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荷兰合作银行的农产品分析师马格多维兹指出,消费者在疫情前根据需求购买了许多农产品;当新冠疫情席卷全球后,消费者后悔没有增加库存,尤其是在需求飙升的情况下。他补充,倘若现在价格下跌,许多人会急于填满库存。

另方面,极端天气也将对农业产生影响,例如反圣婴现象(La Nina)已经出现在太平洋。这一现象通常会给阿根廷、巴西南部和美国南部带来比平均水平更干燥和温暖的天气。与此同时,2021 年出现的山洪暴发、严寒和其他干旱情况,都可能会延续到明年发生。

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除了极端天气的影响,食品价格也受到供应链混乱、工人短缺和成本上升的压力。尽管其他经济领域的通膨情况有所缓解,但相关情形预计到 2022 年都不会有太大的变化。

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