疫情虽笼罩中秋节月饼需求量供不应求光华日报

报道：陈雅幼

尽管新冠肺炎疫情冲击各行各业，不过即将来临的中秋节，家家户户不可或缺的中秋月饼需求量仍不减！

张美美：月饼供不应求

双溪大年大優賓点心茶楼老板娘张美美受访时指出，由于今年受疫情影响，唯恐消费人缩紧银根，因此，大優賓便减少月饼产量，不料在踏入农历八月后，市场开始大热，月饼供不应求，必须增加生产。

她说，这也是始料不及的事，根据他们向同行了解行情，也出现同样情况，现在大家都开始忙碌起来，加制月饼，以应付市场需求。

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她指出，一向以来，在农历七月份时，消费人都是在“试吃”阶段，进入农历八月后，才开始购买月饼作为送礼、膜拜神明，以及佳节品尝用途。

“因此，月饼销路如何，必须等到八月初一过后，才可看出端倪，尤其是中秋节的前一个星期，就是购买月饼的最高峰期。”

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她说，或许今年月饼销量并没有大增，而是由于先前的担忧疫情影响，经济不景，消费人购买力会减低，因此减少生产月饼，造成供不应求。

张美美认为，尽管疫情笼罩，民众对于月饼需求量不减，对于传统的华人节庆，还是非常重视。

谈到价格方面，她指出，今年月饼价格与往年没有起落，大致一样，而制作月饼原料也没有起价，因此，他们的月饼还是维持旧价。而且今年也给予消费人更大优惠，希望大家不受疫情影响，开开心心吃月饼。