威省市长：正修改条例对付不卫生食肆光华日报

威省市政厅市长拿督罗扎里指出，当局正在修改条例，以便明年可以对不符合卫生指标的食肆采取更严厉的对付行动。

他说，一向以来市政厅权限只在发传票，而指示不达标业者停业2周是卫生局的权限。为此市政厅将提呈有关修宪，以望能直接对付冥顽不灵业者。他也认为，对于一些业者经过多次的停业警告还无法达到卫生指标，除了吊销营业执照，他认为或可以用“坐牢反省”惩罚他们。

他说，威省今年度食肆店，有1319间店（61.6%）的卫生指标尚在C级中，为此他希望业者高度配合，作个负责任、有人道交易的食物供应者。

他透露，威省共有2141间食肆店，他要明年（2020年）无“C级”的店存在；所以全部的餐饮业卫生指标都必须在B级或A级内。市厅明年的目标是，70%达到卫生指标A级、30%卫生指标在B级。

他是主持威南食肆业“反思研讨会”培训营时，接受媒体访问时，作如是表示。在场者有卫生组主任依布拉欣、威省市议员王育璇。

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较早前，罗扎里在致词中指出，当局也会给予业者提升奖励，即从C级升到A级（取消清洁指标罚单）、5名职员获半价注射伤寒预防针。从B级升至A级，有3名职员获半价注射伤寒预防针。

他也说，有5项常被业者忽略，为此他促业者给予关注；即储存食物冰箱温度及清洁、服务员的个人清洁及服装、卫生设施（厕所、洗盆、滤油网）、餐厅基建（地板、墙壁及水沟）、三虫害（蟑螂、老鼠、苍蝇）。

以下为威省市政厅打分方式：
1.准备食物的环境（25分）
2.用餐区及用具（18分）
3.服务员（13分）
4.供水系统（5分）
5.卫生设施（12分）
6.餐厅基建（11分）
7.其他（一般措施）（16分）

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这是当局今年度威省第4场“反思研讨会”培训活动；前3场分别在威北、威中（2轮）举行。本周二是在威南举办，是最高出席率的一县，共有350业者出席，当局共发出371封邀请函。

另一方面，针对威省市政厅总部后方，生态池有鱼只死亡事件，罗扎里说，当局在近期有主办钓鱼比赛，因当地居民都喜欢在这里垂钓；在平常的日夜都有垂钓者在此出没钓鱼。虽然有消息指是有某方不满赛果而怀恨而鱼儿下毒手的传言，不过初步还是在猜测阶段。

他说，初步猜测是人为事故，例如下药毒死鱼只。他指该生态池，其水质清彻，可以很清楚看到鱼儿。至于导致鱼只死亡真相，尚有待水质及鱼只死因检验报告。