驰名路边油炸糕 那叫一个香

路边美食何其多,但要说到老字号美食推荐,就不得不提槟城北海拉惹乌达路边,有一档驰名已久,本地人非常熟悉的老字号油炸糕档。除了香酥松脆的油条,还有以斑斓香草为配角,清新香气衬托蓬松可口的马花炸(花子),一整个清清脆脆,由内而外散发浓郁香气,仿佛一口把春天吃进肚里。

【中国记者海外过端午】粽子配咖啡...你试过吗? 馅里竟然有小辣椒!

端午节到了,身在中国海外的很多华人、华侨也用自己的方式度过这一传统节日。尤其在华人华侨众多的马来西亚、新加坡、印尼等国家,节日气氛浓厚,活动繁多,对时令美食——粽子的口味及外观等的追求丝毫不亚于国内。
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【六叔•食古不话】充满幸福滋味的鸡饭(附视频)

今集,六叔带您探寻难觅的古早味鸡饭,古早好味,就来自于盘中那点幸福滋味。

Mama Kuih 妈妈糕 —— 妈妈的味道

餐车风潮正夯!“Mama Kuih娘惹糕”走出传统,以全新面貌、香甜浓郁继续撩人口舌,数种爆款产品更成为网红糕点……
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【六叔•食古不话】槟城有家海南西餐厅 我从3岁吃到63岁(附视频)

Yaw’s Roast & Grill?或许这名字对大家有些陌生,但换个说法—那座隐匿在玻璃池滑住宅区里的秘密花园西餐厅,大家就马上GET了!

匠心炮制 荣记烧腊

沓田仔街的某个角落,此起彼落的斩肉声,半肥瘦的五花肉挂起来油亮油亮的,鲜嫩多汁,是每个上门的食客都指定必吃的,想象吃进嘴里的满口溢香,每一口叫人好不满足!

踏足全球云顶世界 煮迹留香

去到云顶世界旗下任何的餐厅,甚至国外云顶的邮轮还是与云顶世界有关的餐饮业,不是夸张而是真的可以这么说,都有他——云顶世界特别项目负责人(餐饮部)蔡三财大厨的足迹。

【六叔•食古不话】十号厨房 经济饭天花板(附视频)

一对小手掌控两口锅,日煮八道美味菜肴,成功以精湛厨艺征服丹绒武雅居民!
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李平记清粥 最暖心温饱

走过逾30载岁月,“李平记清粥”始终秉持平民价、好味道,成为百年老城之中的一股清流。在这急功近利的社会,唯有一颗精益求精的匠心……

丹绒武雅山边园美食坊 浴火重生

前段时间,丹绒武雅山边园美食小贩中心(Astaka Hillside Tanjong Bungah)遭火神造访,用4年多时间整顿重建,浴火重生……
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在路边大啃越南法包

越南法式面包(Banh Mi),是越南人相当爱吃的庶民食物,香脆可口的法式面包装着越南风情浓厚的馅料。结合两国特色,充满异域风味的面包,夹上烤肉、牛油、香菜等,转身一变成口味独特,开胃爽口的Banh Mi。

高渊住家美食

说起高渊,很多人只想到海鲜和某知名饭店,殊不知这个风土人情的小镇卧虎藏龙,处处充满人间烟火味。今天就让专业吃货美肥妞,带大家深度探索这风情小镇,把鲜为人知的住家美食统统挖出,品尝在地美食的原味精髓。

大树下美食

不知大家有没有发现一个奇特的现象,凡是在大树下发现的食肆,高达90%都是美食,莫非……这是新兴的“大树下定律”?

钻进柔佛路小贩中心 寻古早味

与柑仔园布朗草场小贩中心隔着一大片草场,设置于路边的柔佛路小贩中心,卖晚市的摊贩有好多档,其中有一两档非常受在地人垂青……

爹爹不休的美味

一支支不起眼的“小鲜肉”,在火焰的夹攻之下,瞬间换上色泽灿亮的外衣,散发出令人垂涎欲滴的香气。

情牵两岸 烧鸭粥

情牵两代的烧鸭粥,属于槟城人们的古早滋味,至今仍旧是饮食界的珍稀宝藏。

五条路—市井小食之旅

五条路,靠海一带,延续一代又一代的生命,而美食,最能凸显一个地方的人情冷暖,纵使人来来往往,美味依旧不变,用味道牵系每个味蕾,用市井小食一点一滴塑造社区。从路边到店内,匠心手艺飘香千里,正待挖掘!

走喽!一起逛大英义园小贩中心

信息量爆炸的年代,我们逢人便秀出手机分享美食资讯,尝鲜基地换了一个又一个。或许您也开始发现,久存于心的,往往是与记忆产生联系的味道。

丹绒武雅夜市 美食全攻略

在朝九晚五的白领生涯之中,夜市是一帖抚慰心灵的良药。无论工作担子多沉重,走进各色美食遍布的夜市,好心情伴随感官享受油然而生。