当炸香蕉与队友们热腾腾出场，举世无双。这是本地独有的无敌组合，不论肤色种族，都为之沦陷。

记得小时候吃肉干面包，那时还年幼的自己不明白说为什么肉干要和面包一起吃呢，直接吃肉干不就好了！直到长大了才知道，肉干和面包，就是分不开的最古早味，刻在脑海里的童年味道。

源自印尼爪哇，得名爪哇面。橘灿灿的汤汁，色泽令人愉悦。淋上酸柑汁，拌一勺辣椒酱，酸甜辣一家亲，是和乐融融的滋味。

汉堡包，究竟源自美国或德国？历史的记载，略带模糊。庆幸的是，那咬下去的满足感，始终记忆犹新。不分国界代代相传，为世界每个角落，开启全天候模式的欢乐。

一销魂肥美鸭腿横睡碗中央，药材汤香轻拂万种风情。美腿的诱惑，汤香的撩拨，叫人如何抵挡？

明明没有猪肠，仅仅因为外表长得像猪肠而被叫猪肠粉，白雪雪、滑捋捋（广东话）的外皮，在舌尖起舞，口感着实不简单！

滚烫的热度、火烧的痕迹，经得起历练的，绝对都是好东西。风一般狂妄的火候，奠定了砂煲饭的美味，在槟城少有的砂煲饭，能寻获一试难忘的高评价更是难得……

曼煎糕，是个古早的宝。它身负传说，穿过流年，在大马这片多元的土地，占一席地位。

对于大马艺术之父比南利，也许我们的年代，只剩雾里看花的缅怀。来到沓田仔街Cafe Lagenda，才发现有种秘方调味料，叫比南利的经典旋律。

天气凉飕飕时，念着丝丝暖意。新鲜生滚的热粥，像透彻心事的知音，及时递上温热美味。

烧鱼，往鱼身抹上特制酱料，附耳倾听铁板滋滋作响，阵阵飘出的烟香味萦绕人心，在铁板焖烧十数分钟，掀起锅盖，扑鼻而来的鱼鲜滋味，吃进嘴里不停刺激着味蕾。

热狗没有狗、老鼠煎没有老鼠、鲜鱼没有鱼，这世间上的美食命名还真是无奇不有，就让挑食弟和大头贞兵分两路，带您品尝槟岛著名的两档鲜鱼（Cheh Hu），看看鲜鱼的葫芦里到底卖的是什么药吧！

芋头饭绝对是大山脚人的最爱，伴着芋头浓香深入每个饮食中心，时时刻刻萦绕在食客的心，一块块软绵的芋头，和粒粒分明的油葱香米饭总是叫人食髓知味。

牛干冬街的夜晚太容易让人沦陷，沦陷在这一道道的美食中。当夜晚开始降临，这头越发热闹起来，小贩的摊档依时报到，人潮也随夜色渐增。

槟城有这么一条街，19世纪有牛车，20世纪有电车。迈入21世纪，则人与车川流不息。

橘红色的酸辣汤汁，无论淋在白饭，或搭配美极面吃，总能令胃口大开，心里疯狂点赞。

不知何时开始，槟城开始卷起一股板面潮，这天，美肥妞和大头贞决定主动出击，尝尝属于岛上滋味的热腾腾板面。

淋面，在不同城市，以不同形态绽放。尤其汤汁，在吉隆坡较浓稠偏深色，在槟城较清甜偏浅色。

肉骨茶，一锅浓香四溢，不管汤的干的，都有人深深爱着。热腾腾的一锅，熬得入味的汤头，软嫩的排骨、三层肉等……

旋转，跳跃，我闭着眼...等等，甩飞饼，岂能闭眼！印度煎饼这么一甩，把民族隔膜甩开了，把政治斗权甩到千里之外了。