Kani Kawa“蓝鳍金枪鱼解体秀”成功吸引全场目光，百公斤巨鱼成焦点！
Avenue K二楼的Kani Kawa Japanese Buffet 热闹非凡，一场重量级的美食盛事正式登场：超过 100 公斤的蓝鳍金枪鱼在众人瞩目下现场分切，成功把整个餐厅变成气氛高涨的“海味剧场”。来自多家合作餐厅的主厨联手展现纯熟刀工，从下刀、分身到完美切片，过程既壮观又充满日式匠心，让现场观众边惊呼边拍照，快门声几乎没停过。
随著巨型鲔鱼被分切，只见鲜红鱼肉瞬间成为现场最受期待的主角。活动提供的蓝鳍金枪鱼刺身和寿司卷试吃区大排长龙，新鲜度几乎能用“入口即幸福”来形容，而由现场切出的鱼肉亦同步供应至多家合作餐厅，包括Kani Kawa, Yakiniku Tenshin, Hut Dining Buffet和Tsukiji Sushi等多家餐厅，确保更多饕客能在同日品尝到最新鲜的海味。
Kani Kawa作为本次活动主办餐厅，以多样化的海鲜与和牛自助餐闻名，从松叶蟹、毛蟹到帝王蟹的豪华蟹料理，到各式刺身、寿司、鱼子酱、鲑鱼卵，再到日本爱知县产、屡夺冠军的A5 Shimomura Wagyu（下村和牛），选择之丰富足以让人每到一区都挣扎一次“到底该先吃哪一道”。餐厅也提供蒸、炸、烤、焗等多种料理方式，加上日式小菜、现切水果与甜品，甚至设有让客人亲自烤食材的迷你烤炉座位区还有涮涮锅可以选择，让整体用餐体验更添趣味。饮品方面则提供果汁及汽水（不含酒精），让客人清爽解腻。
值得一提的是，帝王蟹供应整天都有，而12月份开始Kani Kawa的自助餐价格则从298令吉起，对于喜欢高级海味与和牛的饕客而言，可说是相当超值的选择。
这场蓝鳍金枪鱼解体秀不仅为Kani Kawa带来满场喝采，也让许多来宾留下深刻回忆。错过这次盛会的朋友，下次记得锁定活动公告，别再让巨型鲔鱼从你眼前游走啦！
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