大学食堂卖竟然推出帝王蟹、波斯顿龙虾菜单，引起热议。
大学食堂卖竟然推出帝王蟹菜单，这种和大学食堂常见菜不一样的 “贵菜”引起了热议，校方在舆论发酵后迅速调整餐饮策略，强调将回归高校食堂普惠本质。
根据《上游新闻》报导，南京大学仙林校区食堂近日开设海鲜档口，其中2.1公斤清蒸帝王蟹标价999元（约588令吉）、波士顿龙虾一只158元（约93令吉）、清蒸石斑鱼一只68元（约40令吉），引发网络热议。
据悉，此事源于该校此前开展的“你来点菜我来做”活动，有学生曾留言希望品尝帝王蟹，但校方澄清此次海鲜档口为常规经营，与特定活动无关。
部分学生对新供应的海鲜表现出浓厚兴趣。一名大二学生向媒体表示，与四位同学共同品尝后称赞”蟹肉新鲜，不输餐厅品质”。另有大三学生兴奋分享食用体验，认为食堂改革成效显著。
但与此同时，网络舆论对高校食堂提供高端海鲜的合理性提出质疑，批评此举违背校园普惠性原则。
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面对舆论压力，南京大学后勤服务集团11月3日发布声明，宣布对海鲜档口进行整改，强调将”深入践行’诚朴雄伟、励学敦行’校训精神”，要求经营企业丰富菜式种类，确保价格”实惠亲民”，更符合大学食堂的基本定位。
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食堂负责人曾解释，999元定价较市场价格低约40%，且每日仅限量供应1至2只。除高端海鲜外，该档口同时提供一只10元（5令吉80仙）的生蚝等平价选择。
但最终校方仍决定顺应民意，转向更亲民的餐饮路线。
此事件引发中国社会对高校服务边界的热议。教育学者指出，大学食堂作为公共服务设施，应在满足多元需求与维护教育公平性之间取得平衡。
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