北海新芭底东海宫哪咤行宫将於本月22日（星期六）下午6时至晚上10时，在北海新芭底南山伯公广场隆重举办”2025槟城槟记杯街头美食争霸赛暨美食嘉年华”。
此次活动除为”哪咤文化教育基金”筹募经费外，更希望藉由这个美食与文化并重的平台，将槟城的经典美食推广至全马各州，进一步擦亮”槟州美食之都”的金字招牌。
马来西亚关公文化推广中心首席顾问兼活动大会主席陈文辉指出，槟城作为马来西亚的“美食之都”，拥有深厚且多元的饮食文化底蕴，这场美食赛事，旨在为大众呈现一场结合味觉体验丶文化传承丶社区互动与慈善公益於一体的盛会。
郭敏雯丶大会顾问陈文雄丶陈文辉和大会顾问麦东利展示参赛者的T-恤。
他指出，本次活动将以五大核心目标推动本地美食文化的发展，包括推广槟城街头美食以旅游为媒介，向全国介绍最具代表性的正宗在地风味；迈向国际舞台协助槟城美食走出国门，拓展更广阔的海外市场；扶持小贩创业与成长，提供展示实力与扩展商机的平台，协助小贩持续发展；吸引年轻世代传承饮食文化，鼓励年轻人投入传统饮食业，让“古早味”得以薪火相传；融合慈善力量——将部分活动收益回馈社会，以行动实践公益精神。
他说，美食争霸赛特别邀请多位具有影响力的资深专业人士担任专业评审。
美食争霸赛总策划郭敏雯说，本次嘉年华共有40个美食档口参与，而“街头美食争霸赛”则有25个摊位角逐。竞赛涵盖五大槟城经典美食，包括福建面丶咖喱面丶云吞面丶叻沙及蚝煎，每道美食将有5个摊位参赛。
她指出，比赛欢迎槟州小贩踊跃报名参赛。报名费为50令吉，参赛者需自备食材，所有熟食皆可售卖给大众。比赛设有丰厚奖励，冠军可获300令吉丶亚军200令吉丶季军100令吉，并颁发奖状与奖杯。
她指出，最佳人气奖（由公众投票决定）及最佳摊位布置奖，分别可获100令吉及奖杯。
北海新芭底东海宫属下哪咤文化教育基金主席谢政毅说，嘉年华活动亦响应槟州政府禁止外籍劳工掌厨的政策，旨在保留地道风味，同时彰显槟州美食的品牌价值。
他指出，小贩是槟州的活招牌，活动当天将邀请多位知名美食博主到场协助推广，让更多人认识槟州原汁原味的街头美食。
他说，活动反应热烈，目前预售销售额已突破5万令吉，届时所有美食价格将保持合理，确保民众能尽情享受各式美味。
双溪浮油区州议员彭心慈表示，这项活动不仅能为参赛小贩带来更多曝光机会，提升知名度，也有助於增加收入，进一步推动地方经济发展。
有意参加“街头美食争霸赛”的业者，可WhatsApp郭敏雯（012-550 3657）索取报名表格，截止日期为本月15日。
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