
全球媒体与娱乐平台“TimeOut” 美食评论员直评炒粿条,是槟城“必吃”街头美食,黄汉伟陪(右)副财政部长林慧英(左)炒粿条。(图黄汉伟提供)
槟州旅游与创意经济行政议员黄汉伟捎来喜讯,槟城被全球媒体与娱乐平台“TimeOut” 评选为“亚洲10大必吃街头美食城市”之一。
他周日(14日)在脸书上帖说,“Timeout”点评槟城是实惠、方便又美味地区,到这美食圣地旅行是绝不会挨饿,所以被选为“亚洲最佳街头美食城市”并不为过。
他在帖里贴上“Timeout”美食评论员凯蒂洛克哈特(Katie Lockhart)对槟城的描述,后者说如果余生都要吃街头美食,自己会选的地方,一定是乔治市无疑。

“这里融合了马来、华人、娘惹及印度文化,有一长串特色美食可尝,包括炒粿条、亚参叻沙、印度煎饼和福建面。至于每道菜的最佳摊档?问当地人,每个人给的答案都不一样,祝你好运。”
凯蒂洛克哈特也说,如果游客只能吃一样东西,那炒粿条就是“必吃”!
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“(炒粿条)一种用虾、鸡蛋和腊肠加上秘制鲜咸酱汁炒成的面条料理。”
她还建议人们,可上网搜寻“Goggles Man Char Kuey Teow” 或“ Left-handed Char Koay Teow”,之后大快朵颐吃一盘。
“Timeout”是一家提供全球城市生活和文化信息的城市生活指南平台,于1968年在伦敦创办,提供包括餐饮、艺术、娱乐等领域内容,面向北京、上海和伦敦等全球37个城市,中文版和英文版读者数量达近千万。
上榜的10个亚洲城市:
1. 槟城
2. 河内
3. 新加坡
4. 孟买
5. 清迈
6. 台南
7. 大阪
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8. 曼谷
9. 金边
10. 成都


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