星期二 2025年 8月 05日
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槟城姑苏行理事会宣誓就职 梁格珲:团结创新共进推动发展

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梁格珲(坐中)、誉玉贞(坐左起)、誉龙华、刘志荣、梁贤、郑来兴、誉玉芝、陈财德、丁士坤及理事合影。

监誓人梁贤(右起)、刘志荣及郑来兴,见证理事会宣誓就职。

槟城姑苏广存堂茶酒楼公会(姑苏行)会长梁格珲博士说,他将秉持“团结、创新、共进”的宗旨,携手理事与会员,共同推动公会发展,为饮食行业开创更多机会。

他日前在该会2025至2027年度新届理事宣誓就职典礼上致词时,感谢前主席拿督誉玉芝及历届主席和理事多年来的无私奉献,为公会打下了坚实的基础,树立了榜样,他将会在这基础上,继续努力,不负众望。

他感谢理事会及全体会员给予信任与肯定,会长这一职务不仅是一份荣耀,更是一份责任,未来的路上,他希望能延续姑苏广存堂的精神与愿景,融合新时代的思维与步伐,让饮食业团结互助、共创辉煌!

光大区州议员郑来兴说,今年,姑苏广存堂迎来了创会150周年的重要历史时刻,公会今年也购置新会所,并将在10月举行新会所大厦开幕典礼,同时主办盛大的千人联欢晚宴,这象征着姑苏迈向新时代、展开新征程。

他说,槟城素有“美食天堂”之称,也被誉为“美食之都”,这份荣誉是无数餐饮前辈一代代努力打拼的成果,面对新时代的挑战与机遇,槟城美食文化是否能够登上另一个巅峰,还需要尤其是像姑苏行这样历史悠久、根基深厚的团体,一起携手推动。

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他说,今年9月马来西亚雪隆姑苏慎忠行餐饮业公会将主办“2025烹炉大观·世界金厨争霸赛”,这不仅是一场展示厨艺的世界级赛事,更是一扇让世界看见马来西亚饮食文化的窗口,希望槟城的姑苏行,也能积极参与其中,把我们引以为傲的南洋中餐、茶酒楼文化带上国际舞台。

“槟州政府在推广本地美食文化方面,一直付出真诚与良苦用心。今年6月1日举办的第二届槟城炒粿条争霸赛,便是一项成功典范,吸引逾30名小贩参与,现场更有超过千人共襄盛举,充分展现政府与社团携手推动本地美食的决心与执行力。”

出席者尚有糕点顾问梁贤、烹饪顾问李治安、法律顾问拿督刘志荣律师、署理会长拿督誉玉芝、副会长准拿督誉龙华、副会长陈财德、总务誉玉贞、财政丁士坤等。

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