
一碗鸭肉粿条汤只卖4元。
一碗鸭肉粿条汤只卖4元,加一碟鸭肉也才5元,总共9元。
我不是为了介绍这碗粿条有多便宜,而是想说—在清澈的汤头里,鸭肉香气愈煮愈浓。

如今物价飞涨,还能吃到一碗只卖4元的鸭肉粿条汤,还全是腿肉部位,外加3颗小鱼丸,实在难得。
这家店,许多人早已介绍过,我也就不再赘述。

它隐身在胡椒珵小石咖啡店裡,鸭肉粿条汤卖了二十多年。
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期间搬过两三次,也因为老板身体不适而停业过一阵子。

说起来,老板罗锦桃也是街坊的老相识了。
他说,只要不亏本就好,没必要斤斤计较。

至于全用腿肉,是因为切起来方便,吃起来也好。
除了粿条汤也可以干捞甚至加料,比如鸭脚、鸭肠、鸭脖子……我个人最爱加豆芽。
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这碗高性价比的鸭肉粿条汤其实没有招牌,老板笑说:“大家都叫我‘帅哥粿条汤’。”
他今年已经七十岁了,帅气倒是有的,只是那大概是四五十年前的事了吧……
小石咖啡店鸭肉粿条汤
地址:11-B,Jalan Sungai Ujong,10100 George Town, Penang.
营业时间:清晨6时半至下午2时或卖完为止。