报道/摄影:洪玉璇
浮罗山背的榴梿上市了!
走在浮罗山背的街头巷尾,处处可见榴梿摊档,空气中弥漫着浓浓的榴梿香,吸引大批游客与本地食客前来品尝。
浮罗山背以老树榴梿闻名,据当地果农表示,今年自5月15日开始,榴梿陆续上市,目前已有超过10种品种供食客选择,包括猫山王、黑刺、葫芦、604、蜈蚣(lipan)、坤宝、青皮、甲必利(capri)、绿豆(kacang hijau)、黄姜等。
较早前,槟州果农公会曾建议为榴梿品种贴标签,注明原产地,方便消费者辨识槟城榴梿,但多数榴梿贩仍以熟客为主,暂未落实贴标签做法,不少顾客更习惯凭口碑、回购熟悉档口的榴梿。有些业者则认为要为一颗颗榴梿标签很麻烦。

黄荣新:浮罗山背榴梿上市了。
黄荣新:上市至今已1周时间
在路边摆档已经有6年的长成榴梿水果档档主黄荣新表示,浮罗山背的榴梿从5月15日上市至今,已差不多1个星期的时间,目前可以买到的榴梿品种,口味偏甜的有604、蜈蚣、坤宝;口味偏苦的有青皮、甲必利、绿豆;而味道比较浓郁的有猫山王。
他说,目前604的品种榴梿价格较为稳定,每公斤约25令吉,老树的甘榜榴梿每公斤12令吉;至于猫山王与黑刺因产量少,价格较高,分别为每公斤68令吉与85令吉。
他说,浮罗山背的榴梿产量,预计会维持到今年7月尾,一般6月中是榴梿盛产期,价钱也会相对便宜一些。
“目前,尤其是周六、周日和公共假期开始有游客和本地人到浮罗山背吃榴梿。”

求助市厅定时清理榴梿壳
Lucky 8888的档主表示,该档本周才开始摆卖,目前产量最多的品种榴梿,有黄姜、604和甘榜榴梿,也有少量猫山王、D11与小红等品种。

该档每日从上午7时30分开始摆卖至傍晚7时,以熟客为主。为了应付越来越多的生意量及人流,该档已向槟岛市政厅寻求协助,安排人员定时清理榴梿壳垃圾。
丁田:甘榜榴梿受欢迎
另一个路边摊榴梿贩丁田表示,虽然浮罗山背的榴梿才上市不久,却已经有很多食客来购买榴梿,尤其是浮罗山背的甘榜榴梿,非常受欢迎。

“我们的甘榜榴梿都是老树产出,小果只售12令吉,大果20令吉,口感和味道完全不输品种榴梿。”
她表示,每天都有现货,每天早上8时30分开始营业,生意好的话中午便售罄。
她说,目前葫芦、猫山王的产量比较少,相信接下来产量将会增加,而目前葫芦和猫山王的售价是每公斤55令吉起。