端午节粽子也可能会涨价。（示意图）
报道/王义展
本月底（5月31日）就是端午节了，但是猪肉一直涨价，裹粽子成本变负担，消费人大喊吃不消！
槟州屠业公会主席庄怡诚周三接受《光华日报》访问时表示，每100公斤生猪价格周一已经涨价至1800令吉，这已经是今年内生猪价格第3次涨价。
“生猪价格从农历新年开始涨价，首次价格调整是3月25日，每100公斤从1500令吉上涨至1600令吉；4月8日再次涨价至1700令吉，而目前涨到最新价格1800令吉，几乎每个月上涨100令。”
至于猪肉批发价，每公斤则上涨了2令吉。
“无论是五花肉、排骨、腰子肉、里脊肉、瘦肉都好，总之每公斤上调2令吉。”
另外，生猪商郑松福受访时证实，根据屠杀场价格，生猪价格周一已经每100公斤涨至1800令吉。
“由于周一是卫塞节，所以没有人提起此事。”
庄怡诚指出，猪肉这一次涨价，是因为市场上匮缺猪肉。“这一次的价格波动，反映了市场供应的紧张。实际上，现在市场上的猪肉供不应求。”
他说，不仅仅是生猪价格的上涨，猪肉零售价格也因此受到了直接影响。由于生猪价格上涨，养殖户和屠宰场的成本增加，最终将转嫁到零售市场。这意味着消费者在购买猪肉时将不得不为价格的上涨买单。
对于即将到来的端午节（5月31日），猪肉价格是否还会继续上涨？因为随着节日到来，猪肉需求会有所增加，尤其是很多消费人要购买猪肉做粽子馅料时。
针对端午节的猪肉价格走势，庄怡诚则说不会再涨价了，因为这次涨至1800令吉已经很高了，而且现在已经是5月中，距离端午节只有2个星期时间，猪肉应该不会再涨价了。
本报早前报道，生猪价格从2月至4月连续上涨，引起市场广泛关注。今年4月，生猪价格上涨主要是雪兰莪州一些生猪农场爆发了非洲猪瘟疫情，导致国内生猪供应链出现了紧张局面。生猪数量的减少使得市场上供不应求，生猪价格的上涨成为了不可避免的趋势。
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