星期二 2025年 7月 22日
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“2023年汤圆创意比赛” 陈凤萍烹制5种主题各异汤圆 以大热门姿态夺冠

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林瑞光(右)与陈雅幼(左)颁奖给冠军得主陈凤萍。

吉中忠顺世家妇女组及双溪大年班台医院配合一年一度的冬至,联办“2023年汤圆创意比赛”,陈凤萍烹制5种风味及主题各异的汤圆,以大热门姿态夺冠。

马华双溪大年区会妇女组也不逊色,以梅花汤圆赢得亚军,季军落在吉中江夏堂(黄氏宗祠)手中,他们的主题是“漂洋过海,传承冬至文化”。

陈凤萍以5种风味及主题各异的汤圆呈献的作品。

这项比赛是在惹兰仕加叻的创客咖啡馆举行,获得14组乡团组织妇女组及个人热烈响应参与。参赛者各显身手,让大会增添不少佳节的欢乐气息。

林瑞光(右4)颁发亚军奖给马华妇女组。

忠顺世家妇女组主席陈雅幼指出,这项活动旨在发扬及传承中华传统节日文化,同时联络乡团情谊,提供平台让大家有个交流平台,同欢共庆。

她对于参赛者的用心与认真投入,呈献出一幅幅杰出的作品,深表赞叹。

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“无论从构图、选择材料各方面,都别出心裁,构思巧妙,呈献出了风味各异的传统及现代化汤圆,令人大开眼界。”

林瑞光(右3)与陈雅幼(左3)颁奖给季军组合吉中江夏堂,由黄忠顺(左4)代领。

当天邀请世界粤菜厨皇协会(马来西亚分会)吉打常务理事莫华龙及大优宾香港点心的少东朱家皞担任大会评审。赛后邀请班台医院电脑技术经理林瑞光与陈雅幼主持颁奖。

以下为优胜者:
冠军:陈凤萍,亚军:马华双溪大年区会妇女组,季军:吉中江夏堂(黄氏宗祠)
优秀奖:明修善社妇女组及吉中李氏宗亲会妇女组
安慰奖:林颖盈,吉中王氏太原堂妇女组,马欣忆,马华峇甲三芭支会,吉中潮州会馆妇女组,吉中德教会立善阁妇女组,陈淑娟

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