大山脚特色美食——盖饭
地址:74, Jalan Danby, Bukit Mertajam,Penang
所谓盖饭,就是用一个个小铁碗蒸出香喷喷的饭,饭熟了就直接倒在盘上,加上切碎的烧肉和鸡肉放在饭上面,最后淋上独特秘方的酱汁,就呈现出一盘能使人胃口大开的盖饭了。大山脚的盖饭拥有古早味,老秘方,是人人皆知的老字号,蓬松的蒸米饭配上烧鸡块和黑酱汁,有种让人念旧的老味道。
大山脚芋饭专卖店
BM Yam Rice Kopitiam
地址:No 7, Jalan Murthy, Bukit Mertajam,Penang
芋头饭在大山脚是闻名遐迩的美食,可是大山脚人最爱的午餐,没吃过芋头饭就不算来过大山脚。芋头饭里用料很多,吃起来除了香芋味,你还会尝到炸油葱香、牛油香还有虾米香。除了芋头饭还配有猪杂汤,汤底是以大骨,水梅和咸菜熬制几个小时而成,因此味道很浓郁。将芋头饭和热汤配着吃,绝对是完美搭配!
槐记茶室 Wai Kei Cafe
地址:348 Chulia St. Georgetown,Penang
正宗的老字号烧卤饭,菜品主要有烧鸭、烧鸡、烧肉、叉烧、烧肠和内脏例汤,蜜汁叉烧是他们家的招牌,做得焦焦脆脆又不失甜美,配上秘制辣椒酱还很有口感。但是烧卤供应有限,要赶早哦!
印尼巴东经济饭Nasi Padang Minang
地址:92, Jalan Transfer, George Town, Penang
位于乔治市调和路的印尼巴东经济饭,坐落在“国际旅社餐室”内,该餐室的茶水为华人所经营,而马来同胞则卖巴东经济饭,提供超过20种菜肴,整体口味偏辛辣。这个档口的巴东经济饭已经营多年,必尝的是塞满香料炸洋葱的炸鱼。
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Passions of Kerala Restaurant
地址:New World Park, 40, Jalan Burma, George Town,Penang
咯拉拉是印度西南部的一个邦,有许多令人垂涎的菜肴,特别是独具特色的咯拉拉邦式香蕉叶饭,丰富的食材铺在香蕉叶上任由搭配组合放进嘴里咀嚼。很多人都说吃咯拉拉邦式香蕉叶咖喱饭会很贵,可是这一家的价钱不会太贵,吃咯拉拉邦式香蕉叶饭的好去处就去这家吧!
娜娜东炎Nana Tomyam
地址:6A, Jalan Transfer, George Town, Penang
东炎也叫做冬阴,是泰国富有独特酸辣口味的汤品,马来西亚美食中结合了东炎的口味延伸出了炒面或炒饭。位于调和路的Nana东炎,他们家的泰式穆斯林菜肴都是现煮现吃的,等候的时候需要再多一点耐心。