槟城国际美食节（PIFF@Tanjong 2025）将于11月1日起正式开跑，一连3个周末，在乔治市5大地标场地登场。
财政部副部长兼丹绒区国会议员林慧英希望通过“2025年丹绒国际美食嘉年华”，活动，展示槟城充满活力的饮食文化和社区精神，吸引更多国内外游客前来品尝和体验槟城，为迎接2026马来西亚旅游年做好准备。
她也说，2026马来西亚旅游年的吉祥物是“Wira”和“Manja”，将在“2025年丹绒国际美食嘉年华”中特别亮相，为家庭、访客，尤其是孩子们带来额外的乐趣与兴奋。
她说，“2025年丹绒国际美食嘉年华”不仅仅是一个美食节， 它是一场对社区、文化与连结的庆典。
“在这里，每道菜都诉说着一个故事，每种风味都让槟城的活遗产持续传承，希望到访者带回家的不仅是饱足，更是对槟城的美好回忆。”
黄汉伟：经典美食列入文遗
槟州旅游与创意经济事务行政议员黄汉伟说，这次国际美食嘉年华，民众有机会品尝到槟州申报列入国家文化遗产之列的美食，例如扁担饭、青鱼、炒粿角、福建面、爪哇面、蚝煎等。
“此外，也有早已被列入国家文化遗产名录的槟城经典美食，例如炒粿条、亚参叻沙、煎蕊等。”
另外，他说，备受瞩目的《吉隆坡-槟城米其林指南2026》将在今年11月11日于吉隆坡公布，令人期待。
新闻发布会上，各赞助商代表进行公司徽章移交仪式，分别有白金赞助商、金牌赞助商、银牌赞助商、区域赞助商，以及策略伙伴。出席者包括彭加兰哥打区州议员王宇航、大马旅游局北马区主任阿都哈迪、槟城环球旅游机构首席执行员黄茁原，光大区州议员郑来兴代表吴田粮。
活动详情如下：
11月1日及2日的活动，是上午9时至下午5时，在社尾考古公园举行，主题为“咖啡与甜点”，汇聚手工咖啡、传统糕点及现代创意甜点——也有由DJ Jayden和Suki Chen带来的活力“咖啡狂欢派对”，活动获万豪槟城庭院酒店及Frank Laurent支持；下午5时至晚上11时在打铜仔街公园将举办“槟城小贩与街头美食”及“2025年丹绒国际美食嘉年华”的官方启动仪式，并有展现槟城多元文化的表演。
11月8日及9日的活动，上午11时至晚上7时，在Hin Bus Depot内的COEX @ Kilang Besi举行，主题为“创意与精选餐饮企业家”，重点推介创新厨师和本土品牌，并有万豪槟城庭院酒店的现场烹饪示范；下午4时至晚上11时，在瑞典咸码头邮轮中心的“海鲜与烧烤专区”，会有海鲜和火焰烧烤美食。
11月15日及16日下午4时至晚上11时，在义兴街举行，主题为“餐厅、咖啡馆、酒店、小贩与街头美食摊贩”，汇集槟城多元美食的佼佼者， 访客可欣赏马来西亚名厨的现场烹饪示范。
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