卖了逾90年的“裸体炸奶”，不只深受在地人喜爱，同时也是游客必尝小食。
我突然嘴馋，好想好想吃“裸体炸奶”……
趁朋友载我去吃早餐，“求”他载我去调和路路边最著名的Roti Canai档。要了两片Roti加一块L型咖哩鸡。好久没来，如今又涨价，这一餐总共10令吉，幸好份量如旧。
特别交代要带焦香的“炸奶”，吃起来脆脆的，再加上印度咖哩汁加持，湿湿还带点焦边，越吃越开心。喜欢用食物疗愈，美味藏着能量。
这档已传至约四代人、卖了逾90年的“裸体炸奶”，不只深受在地人喜爱，同时也是游客必尝小食。
从清晨6点30半开始至中午12点半，这里是三大民族最爱的“国民早餐”打卡处，尤其周末或假期更是人头攒动，大排长龙。
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都说是国民美食，肯定很多地方都有Roti Canai，但真心好吃的，还是要找一找。
许多时候要等位，我都是打包带走，再来一份Teh O Ais kurang manis ikat tepi。
店名: Transfer Road Roti Canai
地址：114, 110, Jalan Transfer, 10050 George Town, Pulau Pinang
时间：07:00 – 12:00（周三休息）
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