料足味美，价钱合理。
点心，原是为早起的人准备的。但像我这样的“贪睡熊”，若能吃到点心，不是整夜未眠、就是难得清晨醒来。
槟城的胜记点心我已分享过无数次，应该是全槟最早开档的点心店之一。
虽说早上6点正式营业，其实5点左右就开始贩售，让那些还没睡、或清晨醒来睡不著的人先暖暖胃。
“胜记”位于仙景楼（以前是联邦戏院）后方的组屋楼下，在德世茶室内。
这里九成以上是本地食客，特别是许多长者最爱来这里吃个包、饮杯茶，是个实实在在的“本地人茶楼”。
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它最大的卖点，就是“料足味美，价钱合理”。不论是包子还是各式点心，吃得出真材实料，也难怪回头客络绎不绝。
我不是那种见包就爱的人，但却独钟它家的大包、南乳包，还有那几乎快少见的腊肠包；叉烧包自然也是人气之选。
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炸物类我常点的有炸韮菜卷、炸虾卷和萝卜糕；蒸点方面，偏爱烧卖、酿豆腐、鲜竹卷，还有炸和蒸的鱼丸等。
当然，口味这种事，见仁见智。喜欢的人自然一试成主顾，不合口味的就算懂再多，也只会觉得不过如此……
店名 ：胜记点心
地址 ：1-G-12A, Sri Pelangi, Jalan Bukom, Kampung Makam, 10150 George Town, Penang
电话号码：016-493 1109
营业时间：06:00–12:00（周一休息）
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