郑德祥说，农场的生产量少，导致鸡蛋涨价。
报道：王义展 摄影：曾国权
鸡蛋在短短2周内接连涨价2次！
这涨价风引起了市场和消费者的广泛关注。据了解，鸡蛋2次调涨价格，每次涨幅为3仙，也就是说在这两周内，每颗鸡蛋累计上涨了6仙。
据查，鸡蛋在周一（25日）又涨3仙，批发商指出，这次涨价距离上一次调整仅仅相隔一周。
郑德祥：农场供应不足 导致涨价
槟岛七条路巴刹凯祥蛋行老板郑德祥接受《光华日报》访问时说，鸡蛋连续涨价的主要原因并非外界所传，是政府取消鸡蛋补贴所致，而是由于农场方面供应不足。
凯祥蛋行的鸡蛋来自我国领先的畜牧业宾威大集团，鸡蛋每天从双溪大年农场新鲜抵达七条路。但近期，该集团鸡蛋的供应量也明显减少。
郑德祥指出，农场方面的解释是目前全国范围内的鸡只普遍产蛋量减少，因此整体鸡蛋产量下降。
他强调，鸡蛋价格上涨并不是政府取消鸡蛋补贴造成的。
“以我的蛋行为例，农场每天少供应我1万粒鸡蛋，这是很显著的缺口。产量不足，供不应求，自然就会引发价格上升。”
卓越蛋行：补贴取消 不排除影响价格
另一方面，针对坊间盛传“政府取消补贴后鸡蛋涨价”的说法，卓越蛋行的陈老板则抱持不同看法，并表示不能完全排除补贴取消对价格造成的影响。
“农场若失去政府补贴，必然会面临更高的生产成本，因此调涨鸡蛋价格来弥补损失是可以理解的。”
目前，根据该蛋行提供的批发价格，A级鸡蛋每颗45仙，B级鸡蛋43仙，C级鸡蛋41仙。对于未来价格走势，他坦言难以预测。
“我们批发商只是跟随农场的定价，最终鸡蛋会涨到多少，全看农场的生产与营运状况。”
陈老板补充说，鸡蛋价格上升是长期来看的必然趋势，因为农场营运成本持续攀升，包括饲料费用、水电费以及员工薪资等都在增加，这些成本压力都会反映在鸡蛋售价上。
“虽然部分顾客因价格上涨而略感不满，生意受到一点影响，但多数消费者仍然能够理解当前市场行情，毕竟相较于其他国家，我国鸡蛋价格仍属合理和可负担的范围内。”
本报记者实地观察发现，目前市场上AA级鸡蛋10颗约5令吉90仙，A级鸡蛋10颗约4令80仙，B级鸡蛋10颗约4令吉60仙，C级鸡蛋10颗约4令吉40仙，初生蛋10颗约3令吉80仙，走地鸡初生蛋10颗约5令吉50仙，走地鸡蛋10颗约6令吉50仙。
不过上述价格仅供参考，因为不同摊位之间售价略有差异
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