这个叫PFAS的化学物，除了用来防水防油或让化妆品更持久，长期可能导致人们在成功减重后出现体重反弹。(AI示意图）
从化妆品到防水衣都有让你瘦不下来的化学物？研究发现，原来这个叫PFAS（全氟和多氟烷基物质）的化学物，除了用来防水防油或让化妆品更持久，长期可能导致人们在成功减重后出现体重反弹。
根据《每日邮报》报导，这篇发表于《肥胖期刊》的最新研究指出，这些化学物质还可能影响人体代谢过程，也就是食物转化为营养的方式。
根据该项研究，科学家跟踪调查了186名接受减重手术的青少年患者，而术后患者普遍存在体重缓慢回升的风险，而研究发现PFAS水平较高者风险更大。
手术前检测显示，血液PFAS浓度最高组患者在术后五年内的体重反弹量，是最低组的两倍。
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研究负责人、南加州大学凯克医学院的布里特尼·鲍默特博士指出：“随着全球减重干预措施的普及，我们必须认清PFAS与体重管理成效的关联及其长期影响。PFAS属于可调控风险因素，这正是保护性政策对减少暴露、保障公共健康至关重要的原因，特别是对易感人群。”
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专家表示，虽然该研究针对减重手术群体，但结论可能同样适用于使用减肥注射剂的人群。鲍默特博士补充道：“我们还将探索PFAS暴露是否与其他减重干预措施相关，包括Ozempic等GLP-1类药物。”
PFAS能在人体停留很久的时间，而这化学物普遍存在于不粘锅、快餐包装、防水服饰或一些化妆品中。
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