这家是真的“隐藏”版美食，因为店就在“里面”
不必再多介绍，我只是想分享罗记鸭肉粿条汤……
懂的人自然懂，尤其是那些钟爱粿条汤的本地老饕。
而且这家是真的“隐藏”版美食，因为店就在“里面”，所以若你本就不爱粿条汤，也就不必费心了解。
要吃“罗记”，除了请早还得有耐心，几乎天天都在排队，稍晚一点去，铁定卖完。
我是那种为了美食可以“爬山涉水、不顾一切”的人，所以有志者事竟成。
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它的汤头清淡却不寡，刚刚好地带着一股鸭香；粿条细滑顺口，一吸即入喉，是种令人心满意足的享受。
鸭肉切得薄却不失香气，尤其喜欢那几颗洒在上头的小猪油渣与炸蒜米、咸香扑鼻，刚刚好提味。
干捞粿条也不赖，咸中带着鲜味，意犹未尽，一小碗总觉得不够。
若要硬硬挑点毛病，大概就是价格稍微偏高，但以这滋味，我个人觉得非常值得。
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虽然人多但翻桌快，店员手脚利落，服务态度也好。
“罗记”鸭肉粿条汤，绝对是我私藏的口袋名单之一。
罗记鸭肉粿条汤
地址 ：13, Jln Perak, 10400 George Town, Pulau Pinang
电话号码： 019-559 2633
营业时间： 07:30–11:30
周休 ：星期四休息
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