槟岛市政厅周二（22日）突击东北县5食肆与杂货店，其中3家发现老鼠屎遭勒令关闭14天，一家餐馆则因食物残渣直接排入沟渠，遭当局开罚！

槟岛市政厅官网发帖强调，上述4家食肆与杂货店卫生水平，并未达标。业者必须积极改善，确保全店清洁同时，食物卫生达到标准。

“槟市厅注重建筑卫生，尤其是食物准备场合（厨房）和原材料储存区的清洁。”

该帖文表示，所有行动是为确保食物的准备和销售过程，符合既定标准。

槟岛市政厅执照小组周二在东北县，抽查5家包括餐馆和杂货店。

是项行动调查范围包括营业执照、食品储藏区（货架和商店）、厨房、隔油池、后厨人员的伤寒疫苗注射及其他员工状况，无论是本地人还是外籍劳工。

执法人员最后在3家餐馆和杂货店，在厨房和货架上发现老鼠屎，整体卫生情况也低于标准，令人不满意。

因此，执法人员援引1991年槟岛市政厅食物处理条例第38（1）条文，勒令相关业者于周二（22日）开始关闭至8月4日，为期14天。

同时，另一家餐馆因未维护隔油池，让厨余垃圾排入水沟，在1974年道路、排水沟及建筑法令（第133号法令）第47（1）条文下被开罚。

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