报道 \ 摄影: 余惠兰
来自玻璃市港口的高泉福（81岁）是一名拥有逾70年经验的稻农。他坦言，虽然自己仍坚持每日下田，但已不建议子女继承农务。
他表示，如今愿意从事农业的年轻人越来越少，一来体力要求高，二来工作环境艰辛，且收入缺乏吸引力。正因如此，他本身也不鼓励自己的子女返乡务农。
他指出，现今从事农业的玻璃市华裔农民数量已大幅减少，在淡汶都浪、新港、对面港、港口等地区仍有部分年长者继续耕作，但多数仅担任管理与监督角色，协助分担农务。
他自十二、三岁起便随父亲到稻田帮忙，从小便接触播种、翻泥、搬运泥土等田务工作，数十年来始终未曾离开农耕生活。
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在他看来，农业不仅是一项体力活，更需要经验的积累。他强调，虽然农业种植可以提前规划，但实际上，田务工作必须根据天气、土壤状况随时调整策略，即便像他这样有着数十年的丰富经验，也难免会有判断失误的时候。因此，即使聘有帮手，他仍坚持亲自下田监督与安排日常运作。
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尽管年事已高，他依然每日下田劳作，亲自管理自家稻田。他认为，只要身体尚可动，就会继续耕作。
询及为何高龄仍不退休，他表示，“我们农民哪有什么退休不退休的？只要还能动，就会继续务农以维持生计，同时也能打发时间。
采访当天，尽管天公不作美，飘着细雨，高泉福与弟弟高泉交（78岁）仍坚持完成稻田巡查，展现出老一辈农民坚韧不拔的精神。
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