许俊年以香气扑鼻、肉质扎实的“黑刺”，在“2025年槟州榴梿嘉年华会”荣获黑刺组冠军。（图取自珍珠快讯）
榴梿迷许俊年凭着对榴梿的热忱和喜爱，与家人一起“半路出家”研究种植有机榴梿，并以香气扑鼻、肉质扎实的“黑刺”，荣获“2025年槟州榴梿嘉年华会”黑刺组冠军。
根据《珍珠快讯》报导，许俊年夺冠的黑刺榴梿树龄约9年，这也是他第3次参赛，过去曾在2022年和2023年，分别以“红虾”和“甘榜榴梿”赢得亚军，此次则首次凭“黑刺”拿下冠军。
其榴梿园于3年前正式设立，由侄儿为园子命名为“奶奶榴梿园”，位于威中冷甲山（Bukit Langkap），占地约1依格，共种植70多棵红虾、黑刺、葫芦等10多个品种的榴梿树。
“奶奶榴梿园”标志上笑容可掬的奶奶头像是由许俊年设计，承载着许氏家族的情感与温馨回忆，这一切始于他们一家对榴梿的喜爱和讲究。
他笑言：“我家最爱吃榴梿，尤其我爸，我们又都很挑，所以我们在20年前拿下这片园。”
不过，当时他们都很“佛系”，并没有特别雇人打理榴梿园，每到榴梿季节的时候，除了自家享用之外，也只是随缘送给亲朋好友品尝。
直到8年前左右，从事室内装修设计和承包的他，开始对榴梿种植产生兴趣，便与任职兽医的哥哥和家人一起打理这片榴梿园。为种出品质更佳的榴梿，兄弟俩各司其职，一人负责管理果园，一人则专注在研究。
许俊年说，该区土质适合种植榴梿，只是榴梿品种繁多，因此他们不断研究各品种的特性，追求原汁原味的口感，同时提倡有机种植。
“因为是吃的，我们要对得起自己，对得起顾客，必须要食品安全第一。”
他指出，自2018年开始接触科学有机种植法后，他们便坚持不使用农药与化肥，改以人工除草及酵素，以期生产更优质的果实。
他举例，他们研究植物的属性作为有机肥料和提高榴梿树抗体，采用比较有机的方式，如香茅、辣椒、木醋液等天然材料防虫。
“健康的树就会有美味的榴梿果实，这能减少对大自然的污染，吸引蜜蜂等益虫前来，以增加传播花粉的机率，打造万物共存。”
他坦言，果园比较令人头疼的还是猴子和松鼠，几乎每当榴梿树结果，它们就会准时来报到。为此，他们安装了太阳能传感器，一旦有动物靠近就会发出声响，用以吓阻这些“常客”。
经过数年的悉心耕耘，该果园逐步打响名堂，建立起良好口碑，吸引不少本地、新加坡乃至中国的顾客光顾。
许俊年表示，由于果园属于临时地契（TOL），加上听说附近一带或将进行发展，令他难免有些担忧。无论如何，他们并未停下脚步，目前正着手开发位于吉打铅县迪迪哈云（Titi Hayun）一片21依格的地段，计划打造成新景点。
他希望本地榴梿能持续扬名海外，站稳世界顶尖地位，成为国家的骄傲，并带动可观的经济效益。
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