进口巧克力万吨咖啡6千吨黄汉伟：大马人日常难割光华日报

进口巧克力万吨咖啡6千吨黄汉伟：大马人日常难割

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2025年7月05日

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槟州旅游及创意经济事务行政议员黄汉伟说，根据世界银行（World Bank）2023年估算数据，马来西亚进口含可可之巧克力制品高达 1万1419 吨，进口烘焙咖啡（未脱因）亦达 5999.43 吨，这反映大马人对巧克力和咖啡的喜爱。

他表示，对于大马人而言，特别是80后与 90后两代人，咖啡已成为他们日常生活中难以割舍的一部分。

他说，根据马来西亚咖啡协会 2023 年的报告，85%的千禧一代每天至少饮用一杯咖啡，从这一数字我们可见，咖啡不仅是提神的选择，更已成为年轻世代生活习惯的必备，伴随他们在学习、工作、社交中的点滴时光。

他提及，说到咖啡文化，槟城亦毫不逊色，不遑多让。随着时代变迁与旅游习惯的演进，“打卡咖啡馆”（café hopping）已逐渐成为现代旅人趋之若鹜的行程之一。而在这方面，槟城之表现，可谓“青出于蓝而胜于蓝”，不让泰国、越南等咖啡文化旅游强国专美于前。

他是周六出席TLM Event 主办，槟州旅游及创意经济行政议员办公室支持的“巧克力与咖啡节”推介礼时，如是表示。配合槟城7月7日世遗日，合您广场广场主办“巧克力与咖啡节”，特别有意义。

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黄汉伟说，咖啡已不再只是提神醒脑的一杯饮料，它更是一种文化载体、一种生活的美学及一种跨越国界、联结人心的生活方式。

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黄汉伟（左2）指咖啡不仅是提神的选择，更已成为年轻世代生活习惯的必备，伴随他们在学习、工作、社交中的点滴时光。（左1）陈松江。

他说，2011年，维也纳咖啡馆文化（Viennese Coffee House Culture）获联合国教科文组织正式列入《非物质文化遗产名录》，成为城市文化的重要象，因此造访咖啡馆便成了当地观光客必访的行程之一。

他说，以浓稠芳香，特殊煮制技术而闻名于世的土耳其咖啡，也于 2013 年列入联合国教科文组织《人类非物质文化遗产名录》中。在阿拉伯联合酋长国、沙特阿拉伯、阿曼和卡塔尔四国联合申报之下，阿拉伯咖啡亦于 2015 年被联合国教科文组织列入同一名录，成为全球文化遗产的一部分。2024 年约旦也同 5 国一起加入《人类非物质文化遗产》名录。

出席者尚包括玻璃池滑区州议员胡智胜的代表-陈正达、合您广场/皇后湾广场和/海岸广场商场管理总经理陈松江，及TLM市场营销与通讯经理陈敏茹。