马来西亚中华大会堂（马华堂）副总会长拿督吴杰民局绅指出，华人乡团组织应用美食推广籍贯文化，因为美食最能推动文化发展，同时容易引起坊间共鸣，更能刺激当地经济，还能带动旅游业，堪称一举多得。

他说，各乡团应积极介绍、推广籍贯的传统美食，因为美食最能激活人们的舌胃，在色香味的引诱下，能培养起共同的兴趣和情感，进而想去了解这些籍贯美食佳肴的由来，制作方法和背后的文化根源。

吴杰民表示，随着社会结构的改变，让年轻人沉浸在籍贯的特色美食中，有助于培养对华团文化的认识，进而建立归属感。

他说，美食旅游是推动地方和国家经济发展，为提升农业、食品生产加工的价值链，美食和文化融合出多种文旅新业态，促进美食旅游发展。

吴杰民是于周一中午在芦骨阿添海鲜餐馆，为马来西亚福州林氏公会配合40周年庆，特别拍摄录制两个推广福州美食”红酒鸡面线”佳肴短视频宣传片，主持推介礼时，这么表示。

吴杰民赞赏马来西亚福州林氏公会善用互联网和新媒体，扩大福州美食的宣传范围和受众，通过两个短视频宣传片，吸引更多人关注福州美食，同时，也吸引年轻一代的目光。

与会者包括有马来西亚福州林氏公会主席准拿督林世顺、准拿督郑振胜县议员、阿添海鲜餐馆东主刘再添与吕玉美夫妇、农庄鸡赞助人石锦和等人。

马来西亚福州林氏公会主席林世顺表示，该会将深入挖掘福州美食的传统与历史，并进行创新发展。

“我们将于厨师一起研究福州菜的独特特点，如红糟等，并在此基础上进行创新，研发出更具吸引力的菜肴和美食，同时，可以挖掘福州地方小吃和传统食品的文化底蕴，让更多人了解福州美食的魅力。”

林世顺指出，拍摄录制两个”红酒鸡面线”短视频宣传片，主要推广福州美食佳肴及文化，让大家在品尝福州美食之余，更进一步认识福州菜、品出福州味，带出福州情。

他说，波德申是一个著名的旅游景点，该会希望通过与餐馆配合，以吸引更多游客前来品尝福州美食，推动福州美食走向世界。