香辣控、香料控、异国料理控看过来!槟城中路万怡酒店 (Courtyard by Marriott Penang) 的 PENANG KITCHEN 带来一场味蕾奇遇记——“中东遇见印度”主题自助晚餐,每逢周五与周六晚上6:30至10:00准时开席,香喷喷的美味已经准备就绪,只等你来大快朵颐!
这场香料盛宴由来自雪兰莪的两位大厨 Shahid Khan 与 Ahmad Zaim 联手操刀,带领槟城厨师团队端出一系列本地少见的中东与印度料理:开胃菜、主菜、香饭、甜点、文化特饮样样有,吃上一轮根本停不下来,减脂计划什么的,先收进抽屉吧!

两位雪州大厨 Shahid & Ahmad 驾临槟城,率队带来一桌难得的中东+印度风味飨宴!
吃到饱价格也很亲民:
成人:RM138净价
乐龄人士:RM69净价
小孩:RM59净价
【中东开胃菜上桌】
主厨特别推荐:四款风味各异的Hummus鹰嘴豆泥——原味、牛油果、甜菜根和贝鲁特口味轮番上阵,豆香浓郁、入口绵密,营养又零负担。
另一道人气前菜——“法图什”沙拉(Fattoush),加入香脆的烤皮塔饼碎,清爽又爽脆,是沙拉控的最爱!

【灵魂主食不能少】
一般自助餐可能避开米饭,但这里的印度香饭可不是普通米饭那么简单!“Dum Gosht Biryani”层层叠叠、慢火炖煮,让羊肉脂香与米饭融为一体,色香味齐飞。如果你不吃羊肉,也贴心准备了素食版本,照样美味满分。

【主菜每一道都想打包回家】
酸奶香料鸡肉串(Shish Tawouk)
克什米尔炖羊肉咖喱(Gosht Rogan Josh)
奶香浓郁的印度黄油鸡(Butter Chicken)
酸奶烤鸡块(Chicken Tikka)
奶油黑扁豆炖汤(Dal Makhani)
黎巴嫩风味牛肉丸(Dawood Basha)
椰香四溢的马拉巴虾咖喱(Shrimp Malabar Curry)
当然,还有你熟悉的 Kebab 烤肉 和热腾腾的汤品等着你!

【饮料也很有戏】
千万别错过主厨力推的清爽饮品ARYAN——带着薄荷香与微微咸味,一喝立刻解腻又开胃,是中东穆斯林斋戒月开斋时的经典之选。



而且菜单还会定期轮换,每次来都有新惊喜!
本报业务发展暨广告部经理陈国雄与高级广告营业员梁秀萍也在首场试吃会上大呼过瘾,给出五星好评!
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