星期五 2024年 5月 24日
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美財長在中國吃什麼? 博文用食物隱喻中美關係

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耶伦6日在北京的川菜馆。

美国财长耶伦访问中国,6日抵达北京后,直奔川菜馆,餐厅工作人员表示,是耶伦主动和美方工作人员提要吃川菜。

据玉渊潭天微博,当晚耶伦的菜单有清炒空心菜、炝油丝瓜尖、水煮牛肉、果仁菠菜、干煸扁豆、麻婆豆腐、四川凉面、川北凉粉、拍黄瓜、回锅肉、担担面与锺水饺等。

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玉渊潭天更以食物隐喻中美关系,他以耶伦菜单吃的锺水饺为例,称该食物本身就是省级非物质文化遗产代表性项目,“我们欢迎更多美国官员品尝中国美食,体验中国传统文化。我们也希望美国官员在了解中国美食的同时,能够增进对中国的了解,增进对中国人民的了解,尊重中国人民的发展权利。”

玉渊潭天指出,“就像耶伦喜欢美食一样,中国人民也有追求美好生活的权利,这也是中国发展的意义所在。我们不以超越美国为目标,而是超越自己,成为更好的自己。”并称,“欢迎美国官员品尝中国美食,这并不等同于我们接受制裁和限制措施,真正能改善中美关系的,是美方实实在在的行动。”

耶伦4日下午抵达广州,正式开启访华行程。她来广州的第一顿饭选择广州老字号酒家“陶陶居”。据陶陶居公布菜单,耶伦当天品尝多种正宗的广府美食,包括百年烧鹅、蜜汁叉烧、一口酥豆腐、冰镇咕噜肉、干炒牛河、砂锅什菌煲、油泡斑鱼球、木耳秋葵、山泉水浸菜心、双皮奶等。

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