农民组织：取代涨价的洋葱建议转用罂粟籽烹饪光华日报

农民组织建议人们在烹饪时，尤其是在开斋节期间，使用罂粟花籽粉或罂粟籽来取代价格上涨的洋葱，以增添食物的美味。

农民组织管理局主席拿督玛夫兹表示，洋葱是庆祝开斋节的基本食材，但目前很难以便宜的价格买到洋葱，因此人们可以选择减少使用洋葱。

“所以，我建议做饭的女性减少洋葱的使用，并在食物中添加罂粟花籽粉，这肯定会使食物变得美味。”

他在开斋节昌明促销活动上的新闻发布会上，这么表示。

他表示，随着洋葱价格的上涨，人们需要寻找其他方法，利用创造力和创新来使食物变得美味。

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“我们正在寻找一种减少洋葱的方法，那就是吃一点罂粟籽粉，但不要吃太多，因为医生建议不要吃太多。”

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“此外，卫生部和内政部也没有禁止使用罂粟籽粉，即使它来自罂粟植物。我们只要使用少量，食物便可以变得非常美味。即使你去嘛嘛档，他们也会使用粟籽粉。”

与此同时，他表示，农民组织正在努力扩大国内的洋葱产量，包括在半岛北部，以在2026年时，我国的洋葱产量达到30%的需求目标。

2020年印度大水灾引发洋葱供应危机，导致市场上的洋葱价格上涨超过30%，从每公斤6令吉涨至8令吉。