星期六 2025年 7月 19日
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陈诠峰:鼓励取代打压 支持肉骨茶列国家遗产

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马华峇眼区会主席兼槟州副主席陈诠峰强调,美食是吸引游客的重要因素之一,只有以鼓励取代打压,才能让大马道地饮食文化,立足大马,走向世界,甚至扬名海外。

他认为,大家应以更宏观和开明的态度,来看待这事件,不要政治化,否则一再打压、排斥非穆斯林美食,只会分裂种族关系,无助国民团结。

他鼓励那些反对者,亲自走访并实地了解民间道地美食,以马来西亚人的视角,而不是种族狭隘观点,来看待各族先贤数十年流传下来的饮食文化,并积极作出推广,让大马多元文化百花齐放。

陈诠峰(左7)与区会一众党要,在吉隆坡享用肉骨茶料理,以示对肉骨茶被赋予国家美食地位表达支持。

他希望挑起这些话题的议员们,行行好,眼前还有更重要的课题需要他们关注,就是如何协助政府搞好经济,减轻人民生活成本负担,而不是为了肉骨茶,继续争论不休, 毕竟它只是一道食物而已,有必要吗?

他遗憾,部分政治人物的打压手段很要不得,煽动肉骨茶不是全民美食,而是只有特定族群享用。

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他质问上述的特定族群享用,是否就否定了它的存在价值,更何况肉骨茶不是只是猪肉,也有鸡肉、羊肉、 牛肉、海鲜,素肉骨茶,甚至还有穆斯林可享用的清真肉骨茶。

他认为,文化多样性向来是我国独有的特色,鼓励各族道地美食申请列入国家遗产,绝对是好事,这有助于政府通过美食外交,向其他国家介绍我国的特色料理, 推销大马的多元特色。”

他周五晚与区会一众党要,在出席马华75周年庆前夕抵达吉隆坡享用肉骨茶,并针对肉骨茶被赋予国家美食一事表达支持时,作出上述见解。

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