星期二 2024年 2月 27日
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万挠也能吃到地道槟美食 周末假日大排长龙

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2023年杪开业的万挠槟城美食街,汇集地道槟城美食,每每用餐时间都会涌现人潮。

雪兰莪万挠也能吃到地道槟城美食,无论是鲜甜粿条汤,还是香味四溢的“虎咬狮”,都令人垂涎欲滴,回头率超高!

雪隆人想吃槟城美食,再也不用舟车劳顿北上槟城,在雪州万挠就能吃得到。去年12月才进驻万挠 Anggun City 广场的槟城美食街,每每用餐时间都会出现人潮,周末假日更是大排长龙,令人好奇让饕客慕名而来的原因是什么?

获《米其林指南》入选餐厅的亚狮爪哇面,在雪州万挠就能品尝得到。

槟城美食街负责人蔡斯霖表示,该美食街共有18个售卖槟城美食的档口,当中80%的业者都来自槟城,因此深受雪隆居民的欢迎。

“每每用餐时间都会出现人潮,而周末假日更是大排长龙,许多吉隆坡人特地开车到这边来品尝槟城美食。”

她在接受《光华日报》访问时解释,开设槟城美食街旨在让居住在雪隆的槟城游子,能够无需返乡就能品尝熟悉的味道,一解乡愁。

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“尤其是让居住在吉隆坡的槟城游子,不需要花几个小时的车程,就能在这边吃到地道的槟城美食。”

香味四溢的“虎咬狮”,也是饕客必点饮料之一,而“虎咬狮”其实是混合美禄和咖啡香的独特饮料。

“这里冲泡的咖啡、茶和虎咬狮,都是熟悉的槟城味道。”

她说,这些档口的业者大部分是其父亲召集,当中包括熟识的槟城朋友,希望他们能够入驻美食街。

正宗槟城粿条汤使用来自槟城的粿条,还原传统风味,令人垂涎欲滴。

水灾问题已克服 公交有待改善

另一方面,公正党万挠州议员蔡伟杰表示,新冠疫情期间万挠很多店都陆续关闭,唯独万挠Anggun City 广场经济活动未受影响,疫情后更是有许多商店进驻。

他说,当地的人口也不断攀升,且大多为有消费能力的年轻群体,因此近几年不断有新的店铺进驻广场,尤其是餐饮业。

“过去,这边曾面对水灾和基建不足的问题,如今都已解决,之后也会有几个大项目会在这边展开。”

他在接受本报访问时指出,尽管当地已经克服水灾问题,但雪州政府仍会继续提升防洪设备。

“其实,万挠距离吉隆坡仅30分钟车程,因此许多雪隆的上班族都会选择在万挠居住,也比较负担得起这边的房价。”

询及万挠的公共交通服务,蔡伟杰坦言:“公交的确有待改善。”

他说,由于万挠没有捷运和轻快铁,而公共巴士也是在近几年才推出,所以未来他将着重在提升万挠的公交系统。

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“我也已经向交通部反映,而交通部旗下的陆路公共交通机构(APAD) 也已经将无法提供良好服务的巴士公司,更换成 Mara Liner 巴士。”

蔡伟杰(右)造访万挠槟城美食街,并与蔡斯霖在壁画前合影。

2022年5月,原本负责雪州北部公交路线的Setara Jaya 巴士公司,毫无预警宣布停驶,使得往返万挠和吉隆坡的乘客叫苦连天。

随后,陆路公共交通机构委任 Mara Liner巴士公司,恢复4大主线,分别是富都中环车站往返万挠路线、富都中环车站往返轰埠公主城路线、富都中环车站往返士拉央新镇路线,以及富都中环车站往返士拉央武吉伊达曼路线。

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