星期六 2024年 4月 13日
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【檳水供逐恢復】亞依淡和發林沒制水 小販生意好到提早打烊

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报道:洪玉璇
摄影:陈友晋,洪玉璇

制水期巧碰初一吃素日,亚依淡的炒米粉摊生意特别火红。

制水期间,没有受影响的亚依淡和发林区小贩生意最火红!

根据本报记者了解,几乎每一家发林和亚依淡的咖啡店都有照常营业,而且每家都坐满食客,也有不少食客在档口前排队打包食物;因为生意特好,有些小贩还提早打烊回家休息。

在亚依淡桥头顶售卖炒米粉的老板娘张美宝表示,也许是因为制水的关系,很多地方没有水供,导致有些民众都到亚依淡一带打包食物和用餐。

她说,周三(10日)开始就发现比较多人来买面,生意也有比平时好。至于今天,因为是初一,所以人潮更多。大概清晨5至6时一开档,就有很人排队买米粉面。

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亚依淡很多咖啡店都照常营业,坐满食客。

茶室生意增长约5%

亚依淡巴刹的国泰茶室业者郭先生表示,自从制水以来,茶室的人潮有所增加,生意增长大约5%。

他说,从凌晨4时至下午1时,都可以看到来巴刹买菜和用餐的人潮,但是不会特别准备很多。

发林的经济饭,生意特别好,昨天第一天制水日就提早卖完收工。

杂饭菜肴提早卖完

发林海利咖啡店的经济饭业者王先生表示,从周三第一天制水开始,前来档口购买经济饭的人潮,显得比平时多,尤其是早上10时开始。

该经济饭档口的营业时间,是从上午8时至下午2时,尤其是周三(10日)生意特别好,菜肴很早就卖完,所以也提早一小时收档。

制水区开档的福建面,生意特好,在短短2-3小时就卖完,提早收档。

小贩生意特好 提早收档

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另一方面,本报记者也发现,很多制水区的小贩都没有开店营业,而有开档做生意的面摊,生意也是特别好,例如大路后的福建面摊,短短2至3小时就卖完,提早收档。

福建面小贩黄玉珍表示,平时是从清晨6时开档到中午12时,生意好的时候,上午10时就可以提早收档,没有想到这次制水生意更好,上午9时许就打烊。

不过,她周五(12日)仍会按计划,休息2天。

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