星期日 2024年 2月 25日
主页 市场动态

槟城纽冷美食新地标!Step In Cafe & Dining推出正宗台菜 引爆味蕾新体验

- Advertisement -
听文章 Powered by 光华网

鲳鱼米粉汤,喝起来暖呼呼的,浓郁有层次的汤底令人难以忘怀。

位于槟城美食聚集地槟城纽冷(Lorong Baru)的Step In Cafe & Dining台式餐厅,近日推出数款新台菜料理,沿袭正宗台菜精神,用最家常的食材,做出好吃的味道,体现厨师和老板的真心、用心,给顾客带来健康、安心的美食。

老板娘黄䕒慧(Stephanie)指出,餐厅迁至新址近半年后,是时候发挥主厨的拿手菜色,不管是下酒菜、台菜料理、面食或台式便当,都难不倒Step In Cafe & Dining。台湾主厨还专从台湾引进一些本地没有,实属正宗台湾饭桌才会出现的台式料理,比如在台湾街知巷闻的虱目鱼。

有够鲜甜的椒盐虾,口感酥脆,味道好评!

鲜味甜美的虱目鱼,经常被制作成多款一流菜式,在这里同样可以吃到一系列虱目鱼料理,像是虱目鱼粥、虱目鱼汤、豆酱蒸虱目鱼、干煎虱目鱼、虱目鱼皮蛋粥等。

- Advertisement -

除此之外,该餐厅最新推出其余台式料理,包括椒盐虾、鲳鱼米粉汤、猪蹄、熏茶鸡、手撕包菜、烤鱿鱼、以及台湾代表性美味面食等。每道菜色都融入台湾在地食材,比如猪蹄配阿里山笋,味道搭配得天衣无缝,以及鲳鱼米粉汤,用新竹米粉佐芋头丝和蛋丝,当然少不了细嫩鲳鱼肉,各式食材组合成精彩的口感与风味。

伴着阿里山笋的猪蹄。

为了使食客在享用台菜有更多的选择,除了以上最新料理,该餐厅还有推出台湾最具代表性美味面食,比如肉燥面、猪油拌面、鲜虾担子面、麻酱面、酸辣面、蚵仔面线、红烧牛肉面等,这里统统都有,让人吃在槟城,心在台湾。

- Advertisement -

至于饮品方面,该餐厅目前有提供咖啡饮料品项,而Stephanie这次一样从台湾引进一款保久乳饮品擂茶拿铁,一种不用冲泡的代餐,营养价值相当丰富的茶拿铁饮品,一瓶拿铁下肚,叫人余味犹存。想要一品独特风味的擂茶拿铁,和享用清鲜醇美的台菜,不要忘了光临Step In Cafe & Dining台式餐厅作客。

熏茶鸡,色金黄悦目,肉质鲜美。
手撕包菜,红白相间,麻辣鲜香,爽脆又清甜。
擂茶拿铁,口感上介于抹茶和米浆之间,却是一种浓稠、顺口、香甜的饮品。
找工作, 就找这里!
› 立即申请
  • PHP Software Developer
  • Information Technology
  • Wilayah Persekutuan
  • MYR 6K /Month
› 立即申请
  • DevOps Software Engineer
  • Information Technology
  • Kuala Lumpur
  • MYR 6.5K /Month
› 立即申请
  • Java Software Engineer
  • Information Technology
  • Kuala Lumpur
  • MYR 10K /Month

- Advertisement -