小朋友跟着彭宣绮学做老虎大汤圆。
重阳节学习台湾素食点心料理，槟城慧音社携手马来西亚华商经贸总会，周一晚举办一场美食的跨文化交流，用优秀的美食架起台马友谊桥梁。
第14场《2023年侨务委员会马来西亚地区台湾美食国际厨艺巡迴讲座》，由名厨彭宣绮担纲担任讲师，她于现场示范客家小炒、豆香茄子卷、老虎大汤圆、原住民马告雪Q饼，特别突出了台湾的特色点心和小吃。
此次活动自10月17日起，分别在砂拉越、雪隆、森美兰及槟城4个州举行，共举办了17场示范教学及餐饮业者交流研讨会。
马来西亚华商经贸总会会长江钧仲（明辉）表示，美食是全球共通的语言，也是了解一个国家最好的方式，台湾的美食厨艺早已成为重要软实力，也是吸引各国观光客前来台湾的重要亮点之一。
他指出，活动的宗旨正是为了提升台湾美食在国际上的知名度，促进投资，培训专业人才等方面取得更多成果。
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他赞扬慧音社在社会上的公益慈善不落人后，此次在材料上资助及招募人员提供极大的帮助和支持。
慧音社副社长夫人庄文萃希望，藉这机缘让参加者对素食烹饪多一份认识及对厨艺有所提升，共同推广素食文化和健康美食。
出席者包括慧音社社长拿督庄耿康、副社长程福隆、慧音社总务黄恒翔、青年组主任巫耀宗和副主任庄光炎等人。
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