废弃塑胶“特制”雪糕？你敢不敢吃下肚？光华日报

用“废弃塑胶”制造的雪糕，你敢不敢吃下肚？英国一名设计师，为了地球减废，研究出将被人废弃的塑胶物料，分解制作成可供人类食用的云呢拿味雪糕，目前该产品仍等待更广泛的安全测试才能上市，但已引起议论。

艾莉欧诺拉在意大利出生长大，现居伦敦，是一位多学科设计师，对材料实验有著浓厚的兴趣，但今次，她进行实验的是人类的身体 —— 究竟我们人类能否把塑胶完全无害地消化掉？

她因为有感废弃塑胶问题越来越严重，目前塑胶废物只有不到1%进入回收系统，于是与一班顶尖科学家、知名厨师和食品专家合作，使用废弃的塑胶做成雪糕，让人食落肚，令被丢弃的塑胶有机会在地球上真正被“回收吸纳”。

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这种雪糕名为“罪恶的味道”（Guilty Flavors，暂译），单是名字已够呛鼻，所以消息一曝光，研究团队随时接到民众抗议，批评他们鼓励人类吃塑胶，是很不负责任的行为。

不过，研究团队强调，他们是以生物技术分解塑胶，再用得出的碳炼做出Guilty Flavors雪糕，“一旦它通过所有的制作过程，就已不再是塑胶”，与我们平常吃到的雪糕产品本质上已无二致。当然，Guilty Flavors绝对不会吃到塑胶味，而是大部分人喜欢的云呢拿味。

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未来的“废弃塑胶雪糕”不仅挑战人类的味蕾，更是挑战胆量和道德，艾莉欧诺拉说：“这个计划让我们想知道，身为人类，我们是否准备好改变我们的饮食习惯，为一个更有弹性、更和谐的世界做出贡献。”