星期六 2024年 7月 20日
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廢棄塑膠“特製”雪糕? 你敢不敢吃下肚?

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用废弃塑胶“制造”的雪糕与传统的雪糕,无论在口味及各方面,几乎是完全一样。

用“废弃塑胶”制造的雪糕,你敢不敢吃下肚?英国一名设计师,为了地球减废,研究出将被人废弃的塑胶物料,分解制作成可供人类食用的云呢拿味雪糕,目前该产品仍等待更广泛的安全测试才能上市,但已引起议论。

艾莉欧诺拉在意大利出生长大,现居伦敦,是一位多学科设计师,对材料实验有著浓厚的兴趣,但今次,她进行实验的是人类的身体 —— 究竟我们人类能否把塑胶完全无害地消化掉?

她因为有感废弃塑胶问题越来越严重,目前塑胶废物只有不到1%进入回收系统,于是与一班顶尖科学家、知名厨师和食品专家合作,使用废弃的塑胶做成雪糕,让人食落肚,令被丢弃的塑胶有机会在地球上真正被“回收吸纳”。

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这种雪糕名为“罪恶的味道”(Guilty Flavors,暂译),单是名字已够呛鼻,所以消息一曝光,研究团队随时接到民众抗议,批评他们鼓励人类吃塑胶,是很不负责任的行为。

不过,研究团队强调,他们是以生物技术分解塑胶,再用得出的碳炼做出Guilty Flavors雪糕,“一旦它通过所有的制作过程,就已不再是塑胶”,与我们平常吃到的雪糕产品本质上已无二致。当然,Guilty Flavors绝对不会吃到塑胶味,而是大部分人喜欢的云呢拿味。

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未来的“废弃塑胶雪糕”不仅挑战人类的味蕾,更是挑战胆量和道德,艾莉欧诺拉说:“这个计划让我们想知道,身为人类,我们是否准备好改变我们的饮食习惯,为一个更有弹性、更和谐的世界做出贡献。”

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