大山脚韩江公会周日（27日）举办“出花园”仪式，29名“花童”集体行成人礼，今年首次有素食者参与，该会特别准备素食版食材，如素鸡、素鱼及素猪内脏，让吃素的“花童”也能体验潮汕传统习俗。

这项活动由马潮联青主催和北马联谊会承办，大山脚韩江公会青年团举办，大山脚韩江公会妇女组联办。

仪式上，29名穿红衣的“花童”用花水洗手洗脸后，穿上红木屐从大山脚韩江公会步行至伯公埕玄天庙膜拜，之后走回去韩江公会拜公婆母，然后以“大人”的身份坐在餐桌正位，在父母长辈陪同下，进行咬鸡头仪式（寓意出人头地、独占鳌头）、吃猪内脏（猪肠猪心寓意好心肠、猪肚寓意吐气扬眉、猪肝寓意做官、猪肾寓意贤惠，同时寓意抛弃不成熟和肮脏的东西，增添新知识，以承认的姿态出现）。

然后是喝凉茶（喝了消除烦躁，有好脾气）、吃鱼（用筷子夹一口鱼头，一口鱼尾，代表做事有头有尾，有始有终，年年有余）；还有吃菜，豆干（寓意做“官”事业有成）、青蒜（会算能除，聪明伶俐）、芹菜（勤劳致富，勤俭持家）、汤圆（圆圆满满，吃两颗寓意好事成双）。接着是敬茶仪式，向父母敬茶，感谢父母培育自己成人。

“出花园”是潮州人承袭多年统习俗  马良生：象征着由少年走向成熟

大山脚韩江公会会长拿督斯里马良生说，“出花园”是潮州人承袭多年的传统习俗，也是青年们人生中的重要里程碑，象征着由少年走向成熟。

“成人礼是潮州文化中的一颗璀璨明珠，彰显着潮州人对于家庭、传统和人生的敬意。”

他鼓励年轻人，站在人生的分岔口或许会面对挑战和抉择，但无论前方道路如何崎岖，请记得，家人、朋友们都愿意成为你们坚实的后盾。

不再流连花园玩乐  张创民：进而承担成人责任

工委主席张创民说，潮州人认为未成年的孩子一直是生活在花园里，孩子到了十五岁(虚岁)，父母就得择吉日举行“出花园”仪式，象征孩子已经走出花园，不再流连花园玩乐，进而承担起成人的责任，一般以七月初七乞巧节为多，潮人称乞巧节为“公婆生”，意为主持人间生殖大事的“公婆”的诞生日。

“另一层含义是含有传统文化孝悌和感恩等理念，孝顺父母，敬爱兄长，感谢他们循循善诱和养育之恩。”

该会自2018年第1次主办“出花园”仪式至今年，已是第4年举办此仪式。

该会青年团团长陈昶潗说，该会自2018年举办“出花园”仪式，今年是第4年举办此仪式，首次有1名素食者参与，该会为他准备了素食，将来该会也可以根据参与者要求提供素食或荤食。

出席者尚有大山脚韩江公会署理会长拿督王德恭、副会长拿督林顺兴、总务郑克林、财政拿督陈睦来、妇女组主任郑丽爱、北马潮青联谊会主席锺维镔、吉南韩江公会会长陈锦伟等。