咖啡茶商行业刚复苏再面对人力短缺与涨价困境光华日报

咖啡茶商行业刚复苏再面对人力短缺与涨价困境

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2023年8月20日

北霹雳咖啡茶商公会会长张国栋披露，饮食业在饱受疫情打击后，目前生意虽开始有复苏的迹象，但又面对另一波的冲击，包括员工短缺、薪金调整及原料成本不断上升等。

他继说，除上述困境外，再加上劳工法令的最底薪金制及员工在工作的时间限制新条规，这些条例已让业者增加许多的开支，苦不堪言，盼当局体恤及协助。

他于周六晚在该会庆祝创会86周年纪念晚宴上也重申，咖啡同业们所经营的，是一项传统服务的行业，即以饮食为主，目前百物涨价，饮食材料都已起价，这无形中也大大增加了业者们的成本，并间接影饮食的售价。

他也说，明年太平将迎来开埠150周年，州政府与地方政府正准备大事庆祝，并联合当地私人团体主办各项活动，以激活太平市场，届时将会吸引本外地，甚至是国外的游客到来太平。

他希望饮食业者趁此庆典，扮演好重要角色，并积极参与上述庆典，特别是把咖啡店门面装潢、整理清洁、档口要多元化，且继续秉一种商业的信念，同时供应卫生整洁及舒适的环境，让顾客们有宾至如归的感觉，如此才能招来生意。

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另外，保阁亚三州议员王星元也说，在6州选举过后，目前是时候让团结政府稳定下来，专注发展经济，如此才能让国家走向更美好的未来。

他也说，首相拿督斯里安华一直在积极招商，包括特斯拉将来我国投资电动车及卫星发展，而中国吉利汽车也将投资100亿，显示外资已逐渐进来。

他表示，在太平也一样，行动党团队非常努力在招商，当中台湾中国及美国外资曾前来观察，但太平尚有一些不足之处，造成招商面对阻力，特别是在工业区的土地，因此过去被私人公司掌控，让土地价格面对阻力。

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他强调，工业发展对太平非常重要，上个月也有跨国公司到来考察，但他们也有所顾虑，担心是会有足够的专业员工，并说，下周霹雳投资机构也会带3个项目来洽谈，显示太平拥有商业发展潜能，希望通过蓬勃的商业活动激活太平。

晚宴上，他也宣布联合太平国会议员黄家和及霹雳州行政议员郑国霖合共拨出1万令吉作为该会的活动基金。

会上，该会也颁发永远名誉会长奖状给予卸任的会长张国梁；其他出席者包括马新咖啡联合总会的领导人，包括总会长黄守群、署理总会长许凤容、副总会长李昭汉、杨子云、林伟国、李家赋、总务拿督川养、财政谢宝光、副财政林方全及拉律峇登县乡村发展官蔡崇豪等。