不分种族烹素食济弱势太平香积厨夺亲善大奖光华日报

不分种族烹素食济弱势太平香积厨夺亲善大奖

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2023年7月23日

于2017年起便开始烹饪素食饭菜济助弱势群众的太平香积厨，凭着多年来的不分种族济贫精神和努力，赢得7月份全国媒体俱乐部MACROKIOSK亲善大奖（NPC-MACROKIOSK Muhibbah Awards）。

太平香积厨设在太平火车站路的百年锡克教庙（Gurdwara Sahib），该庙成员联合各族共同创办香积厨，在庙内准备好美味的素食饭菜后，派送予区内有需要者，让他们得以温饱。

西华尼申代表大臣颁奖

霹雳州人力资源、卫生、印裔社区事务委员会主席西华尼申代表霹雳州务大臣拿督斯里沙拉尼颁发亲善大奖予太平香积厨，以表扬香积厨对国家亲善和谐所做出的努力及贡献。

西华尼申说，这项奖项旨在表彰发挥亲善精神的个人及团体，从中提醒国人不分种族、宗教及国籍，展现善意及友谊。

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他认为，国民是需要培养亲善精神，尤其是年轻人，可通过网络加强联系，并建立一个邻里之间彼此关爱，紧密连接及团结一致的马来西亚社区。

他表示，今次香积厨得获得上述殊荣，也让霹州感到骄傲，并希望见到有更多国民互相扶助，并生活在亲善中，而媒体除提供各种资讯外，也协助创造亲善。

此外，全国媒体俱乐部副主席哈雷斯说，设立亲善大奖的概念，是为表扬那些助人为快乐之本的无名英雄，而香积厨就是一个最好的例子，香积厨的参与者不分种族，一同工作一同济助弱势群体，持续坚守并展现了亲善精神，故获奖是当之无愧，盼这项善行能一直继续下去，让更多人受惠。

他表示，该俱乐部与企业解决方案平台供应商MACROKIOSK，是于今年4月宣布共同设立这个月度奖项系列，以表彰在我国任何能体现真正亲善精神者，无论是以个人、团体或组织形式，而媒体编辑评委小组将轮流评估此奖项的提名人。

MACROKIOSK首席执行官拿督吴志权指出，香积厨通过积极主动的多种族志愿者为社区提供更好的服务，充份体现亲善的精神，让评委们留下深刻的印象，并希望这个奖项能够引起更多人对太平香积厨的关注，让更多的志愿者，尤其是年轻志愿者能够加入这个崇高的志愿工作。

他也说，香积厨的奉献，已获得太平区的几家超市与贸易商认同，并提供物资给予支持，希望有更多的商家及企业也能响应，给予香积厨这项崇高的举措支持。

出席颁奖仪式的霹雳州行政议员郑国霖也说，通过创办香积厨协助需要者，是极值得鼓励的善举，希望参与者再接再励。

他表示，香积厨的不分种族致力于全民的团结亲善，也是崇高的善举，期盼有更多的志工能向他们看齐，同心协助打造更亲善的社会。

太平香积厨联合创办人拿督巴拉查星说，他与多名志愿者是于2017年开始创办香积厨，香积厨虽是以锡克庙为基地，但济助善举并非限局在锡克籍而已，相反的是不分种族及宗教进行。

他指出，香积厨的义工包括各族，若没有自愿者的配合吸贡献力量，这项义举是无法成功的，他们每次须花约3个小时烹饪食物，再花3至4个小时派送，非常不简单。

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他表示，香积厨的力量在行管令期间发挥得淋漓尽致，当时许多人陷困，我们曾见到有人睡在路旁，一些人没有食物，故当时我们每周达2至3次准备食物，并派送予这些需要者。

香积厨的另一名联合创办人温丽华也说，本身与数名志同道合者，为要让一些生活陷困者得以温饱，而决定发起香积厨为需要者送暖。在香积厨创办后，他们找来了许多志愿者，包括退休老师及护士等，并通过各种管道向商家筹募物资，在烹饪后派送予三餐无法温饱者。

她表示，为了让各族都能享用免费饭菜，香积厨所提供的食物都是素食，而目前每个月会开厨一至两次，每次烹饪约350包饭菜，这项工作具有意义，通过派送饭菜时，我们也向贫困者了解他们的生活状况，并给予鼓励，让他们更有信心的面对生活。