吉中福建会馆妇女组双亲节福建美食品尝会成员共叙乡谊话家常光华日报

吉中福建会馆妇女组双亲节福建美食品尝会成员共叙乡谊话家常

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2023年6月21日

吉中福建会馆妇女组配合双亲节，举办双亲节福建美食品尝会，准备逾20种福建美食，与乡团成员共叙乡谊话家常。

这是该馆妇女组常年活动之一，主要是为了让大家记得美味的福建菜肴。全体出席宗亲在活动开始前起立，为不久前离世的顾问颜和财默哀。

会长杨金福致词时指出，他非常期待这项由妇女组每年6月举办充满温馨的活动，让大家都有机会品尝美味的家乡美食。

他强调，福建的地理山多耕地少，农产品并不丰富，不过，祖先们运用他们的智慧及利用简单的食材，创造出各种美味佳肴，当他们南渡时，也把家乡味道带来这片土地。

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当晚的福建美食逾20种，分别有猪脚醋、硷水糕、糯米饭、红龟糕、猪肚汤、炒沙葛、肉卷、黄梨炒生肠、烧肉、酸辣菜、酸辣木耳等。

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副会长黄则和受邀为出席宗亲分享福建饮食文化，让宗亲们了解更多关于福建的传统文化和习俗。

副会长蔡兴洲、总务蔡都杰、财政林国沄、妇女组顾问黄彩凤、主席许素芬、理事周美珍、青年团团长王梓玮、查账吕辉业等也有出席。