人生需要导师,小贩也需要!

就算采用了好的食材,也无法吸引顾客上门光顾?那一定是缺了高人指点,一经指点再平凡的食物也能有升华的空间。

本地美食网红“跟着阿宏找Lobang”昨日推出新单元,以全马第一个街头小贩改造真人秀为噱头,帮助本地小贩突破每日只售卖30碗面的困境。

在槟城众多美食中,首集打头阵的美食就是咖喱面,而且邀请了“六叔咖喱面”的档主“六叔”骆天明一起实地考察,并且从中指出对方食物的缺失,再传授秘籍加以改良。

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据视频,主持人阿宏解释,选择六叔来为其他小贩指点迷津的原因是,这期视频的目的是协助小贩,需要站在小贩的同理心上,因此选择小贩里的佼佼者帮助其他的小贩。

“六叔靠着对香料的知识,打破众人对素食咖喱面的印象,很多人在品尝他的咖喱面后,都不敢相信素食咖喱面有如此的味道。”

所谓“同行如敌国”,最担心就是会互相竞争。但是六叔不怕,他认为既不是将自身的秘方传授予他人,只是帮助对方稍微做点改良,这没有什么问题。

网民对这期的节目给予一致好评。

首集视频上传之后,就累计了4万1000个点击率,更有不少网民赞扬这做法,可以达到双赢甚至是多赢的局面、认为这是非常有意义的视频。

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有网民留言:“阿宏跟六叔真的有满满的爱心。看到片尾我差點流淚了。不愧我从开始支持到现在,非常优质的节目。赞!”、“这老板很谦虚,支持你这新单元,可以创造双赢,3赢,甚至4赢的局面~”

完整视频↓


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