马来西亚猪肉产品进口和出口商公会反驳“进口猪肉太便宜要小心”的说法,澄清进口猪肉便宜是因为生产量大成本低,且是经过审查进口。
该公会是发文告反驳《星洲日报》于5月18日有关“进口猪肉太便宜要小心”的报导,文告中说明进口猪肉会比本地猪肉便宜一大半的原因:
(1)外国生猪价是9令吉95仙/公斤,本地生猪价是17令吉20仙/公斤。
(2)本地养猪业者“买少见少”,养猪农场数量有减无增。在无竞争的情况下,货少需求多,会不起价吗?
(3)外国养猪业以专业及企业方式大量饲养,全自动化和专业化生产,效率高、劳动力少,最重要的是物尽其用,猪的排泄物处理后来发电,再循环施肥,猪只吃的饲料,如玉米、大豆等以成本来算肯定比大马低。就以处理猪的排泄物来说,大马业者还得花一大笔钱去处理。而且只要你有条件,达到当地政府的要求,就可以开设农场养猪了。
至于“新鲜猪肉和进口猪肉味道不同”,该公会说,所有的食材,新鲜的肯定美味过冷藏过的。“再问有谁能保证温体猪肉一定新鲜?几时杀的猪?放在常温下多久了?处理肉的环境(苍蝇,老鼠等)问题?”
“再深入一点就是用器有消毒过吗?砧板和个人卫生等等。会有人去监督吗?在国外的屠宰场,一定得按照‘危害分析与关键控制点’(HACCP)’食品安全管理体系来生产肉类,把所有潜在的危害进行分析后控制,把危险降到最低,低温生产线,保鲜功夫做到非常彻底。”
该公会进一步说明,所有获得进口猪肉到大马的屠宰场,都已经过大马官员的审查,及格的厂家都会列表在大马兽医局的官方网站,有厂家的地址、电话等信息,一目了然。
“而且只要你有足够的设备,经过官员的审查,你也可以从列表上的厂家进口猪肉,市场是开放的自由进口。那么方便,还需要去走私进来吗?所有进口的猪肉,每一箱都一定要有货名,出口厂和进口商的地址,猪肉生产日期和有效日期。”
“每次进口,官员都会在港口开箱抽样检查,所以说过期或有问题的肉,谁敢进口呢?所有来源资料一目了然!”
不过,该公会也不否定,所有行业都有害群之马,“所以食客要懂得精明消费。”
找工作, 就找这里!
› 立即申请
- IT Business Sales Support (internship)
- Sales & Marketing
- Kuala Lumpur
-
MYR 850.00 /Month
› 立即申请
- Business & Marketing Executive (Internship)
- Sales & Marketing
- Kuala Lumpur
-
MYR 850.00 /Month
› 立即申请
- Business Development Representative(Intern)
- Sales & Marketing
- Kuala Lumpur
-
MYR 850.00 /Month
› 立即申请
- Business IT Sales (Intern)
- Sales & Marketing
- Kuala Lumpur
-
MYR 850.00 /Month
› 立即申请
- Business IT Sales
- Sales & Marketing
- Kuala Lumpur
-
MYR 5K /Month
› 立即申请
- IT Business Sales Support
- Sales & Marketing
- Kuala Lumpur
-
MYR 5K /Month
› 立即申请
- Business Development Representative
- Sales & Marketing
- Kuala Lumpur
-
MYR 5K /Month
› 立即申请
- Business & Marketing Executive
- Sales & Marketing
- Kuala Lumpur
-
MYR 5K /Month
› 立即申请
- Business Development
- Sales & Marketing
- Kuala Lumpur
-
MYR 5K /Month
› 立即申请
- 财富规划师 (Wealth Planner)
- Insurance
- Petaling Jaya
-
MYR 9K /Month
› 立即申请
- 营养教练
- Insurance
- Kuala Lumpur
-
MYR 10K /Month
› 立即申请
- PHP Software Developer
- Information Technology
- Wilayah Persekutuan
-
MYR 6K /Month
› 立即申请
- DevOps Software Engineer
- Information Technology
- Kuala Lumpur
-
MYR 6.5K /Month
› 立即申请
- Java Software Engineer
- Information Technology
- Kuala Lumpur
-
MYR 10K /Month
› 立即申请
- Gallery Sitter
- Event
- Kuala Lumpur
-
MYR 100.00 /Day
› 立即申请
- Multimedia - Video & Marketing (Internship)
- Advertising & Marketing
- Kuala Lumpur
-
MYR 800.00 /Month
› 立即申请
- PHP Software Engineer (Internship)
- Engineering
- Kuala Lumpur
-
MYR 800.00 /Month
› 立即申请
- HR Recruiter + Digital Marketing
- Sales & Marketing
- Kuala Lumpur
-
MYR 850.00 /Month