星期一 2024年 2月 26日
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香港食物署公布 大马猫山王雪糕大肠菌群含量超标

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香港食物环境卫生署食物安全中心。

香港食物环境卫生署食物安全中心公布,一款马来西亚进口的猫山王榴莲雪糕样本,大肠菌群含量超标!

当局周二公布,该产品的大肠菌群含量,超出法例上限1.5倍,显示卫生情况欠理想,当局已将该产品封存,没有流出市面。

根据报导,涉事产品名称是猫山王榴莲冰淇淋,品牌为“Duria”,来源地马来西亚,重量70克,进口商是高格行有限公司,批次编号230206D17,此日期前最佳是2025年2月5日。

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食安中心表示,透过恒常食物监测计划,在进口层面抽取涉事雪糕样本进行检测,结果显示,两个样本的大肠菌群含量为每克250个,超出法例每克不可含有多于100个大肠菌群的上限。

当局指,已知会相关进口商有关违规事项,并将暂时撤销较早前签发予进口商销售该产品的批准。

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根据《冰冻甜点规例》(第132AC章),任何供出售的冰冻甜点,每克不可含有多于100个大肠菌群,违法者一经定罪,最高可判处罚款1万港元(约5832令吉)及监禁3个月。大肠菌群含量超过法例标准,显示产品的卫生情况欠理想,并不表示会引起食物中毒。

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